Lợi khuẩn Bifidobacterium là gì? Có vai trò gì trong đường ruột của trẻ

Không khó để bắt gặp các sản phẩm men vi sinh, thực phẩm bổ sung có chứa Bifidobacterium. Thế nhưng, nhiều mẹ chưa biết lợi khuẩn Bifidobacterium là gì, chúng có vai trò gì với sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ cùng cấp cho mẹ thông tin về lợi khuẩn quan trọng này cũng như cách sử dụng chúng.

1. Bifidobacterium là gì? Lợi khuẩn Bifidus

1.1 Lịch sử ra đời

Năm 1899, bác sĩ nhi khoa Henri Tissier tại viện Pasteur đã phân lập một loại vi khuẩn từ hệ vi sinh vật đường ruột của trẻ bú mẹ. Ông đặt tên cho loại vi khuẩn này là "bifidus" vì hình dạng chữ Y đặc trưng của nó.

Trước năm 1960, các loài Bifidobacteria đều được gọi chung là Lactobacillus bifidus.

1.2 Đặc điểm Bifidobacterium

Bifidobacterium là nhóm vi khuẩn hình que hoặc hình chữ Y, kỵ khí, gram dương, phân nhánh, không tạo bào tử và âm tính với catalase.

Chúng phổ biến trong đường tiêu hóa và đôi khi được tìm thấy trong miệng hoặc âm đạo của động vật có vú, bao gồm cả con người.

Bifidobacterium chiếm hơn 90% tổng lợi khuẩn trong đường ruột và có khả năng tạo axit lactic và axit axetic mà không sinh ra CO2.

Hiện nay, có khoảng 30 loài Bifidobacterium được xác định, bao gồm Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, và Bifidobacterium breve m-16v.

Lợi khuẩn Bifidus có hình que

2. Vai trò của Bifidobacteria với hệ tiêu hóa

2.1. Cân bằng vi khuẩn đường ruột

Bifidobacteria duy trì cân bằng vi khuẩn đường ruột bằng cách ức chế vi khuẩn có hại và tăng cường vi khuẩn có lợi. Điều này giữ cho môi trường ruột khỏe mạnh và hạn chế vi khuẩn gây bệnh.

2.2. Tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng

Bifidobacteria tham gia tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng trong ruột non. Chúng sản xuất enzym tiêu hóa như lactase, amylase và protease, giúp phân giải các chất khó tiêu và tăng cường hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn.

2.3. Hỗ trợ hệ miễn dịch

Bifidobacteria kích thích hệ miễn dịch và duy trì cân bằng giữa các tế bào miễn dịch. Chúng sản xuất các chất chống vi khuẩn như acid lactic và peroxidase, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.

2.4. Ứng dụng trong đời sống

Bifidobacterium được sử dụng trong sản xuất thực phẩm (như sữa chua, bánh mì lên men), thực phẩm bổ sung, thực phẩm chức năng, và đôi khi trong các chế phẩm thuốc và mỹ phẩm.

Men vi sinh chứa Bifidobacterium thường được sử dụng trong hỗ trợ điều trị ruột kích thích, táo bón ở trẻ.

3. Dùng Bifidobacterium khi nào

Bifidobacterium được sử dụng trong nhiều trường hợp ảnh hưởng đến ruột và sức khỏe tổng quát, bao gồm:

• Tiêu chảy ở trẻ sơ sinh và người lớn: Giúp khôi phục lại vi khuẩn có lợi bị mất do tiêu chảy, hóa trị liệu, kháng sinh, hoặc các nguyên nhân khác
• Viêm đại tràng kết loét: Hỗ trợ điều trị viêm đại tràng và viêm sau phẫu thuật viêm loét đại tràng
• Viêm ruột hoại tử ở trẻ sơ sinh: Giảm nguy cơ mắc và hỗ trợ điều trị
• Bệnh chàm da: Giúp giảm triệu chứng chàm da
• Nhiễm nấm Candida: Hỗ trợ điều trị nhiễm nấm
• Sức khỏe đường hô hấp trên: Giảm triệu chứng cảm lạnh và cúm ở trẻ em
• Viêm gan: Giúp cải thiện tình trạng viêm gan.
• Bất dung nạp lactose: Giúp giảm triệu chứng không dung nạp lactose.
• Ung thư: Được sử dụng trong một số phương pháp hỗ trợ điều trị ung thư.

Bifidobacterium cũng được sử dụng trong thực phẩm chức năng và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe để duy trì và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch.

4. Liều dùng, cách dùng Bifidobacterium

4.1. Liều dùng 

Liều dùng tùy thuộc vào từng đối tượng hay hàm lượng Bifidobacterium trong các chế phẩm khác nhau. Trong đa số các trường hợp, liều tối thiểu 100 triệu lợi khuẩn được khuyến cáo.

Một số chế phẩm chứa Bifidobacterium có thể khuyến cáo liều dùng khoảng 4 mg mỗi ngày.

4.2. Cách dùng 

Bifidobacterium trong các chế phẩm men vi sinh thường sử dụng bằng đường uống.

Lưu ý: Không trộn sản phẩm cùng với sữa, thức ăn nóng.

Men BioAmicus 10 chủng - Men vi sinh cho bé

Men BioAmicus 10 chủng có thành phần gồm các chủng lợi khuẩn thuộc nhóm Bifidobacterium và Lactobacillus. Tất cả các lợi khuẩn thuộc 2 nhóm đều được phân lập tới chủng:

Thành phần 10 chủng lợi khuẩn BioAmicus Complete

Sự kết hợp giữa các chủng lợi khuẩn thuộc hai nhóm mang đến tác dụng toàn diện cho hệ tiêu hóa. Lợi khuẩn Bifidobacterium được phát huy tốt nhất các vai trò:

- Cải thiện táo bón

- Giảm thời gian tiêu chảy

- Cải thiện triệu chứng ruột kích thích

- Hỗ trợ tiêu hóa chất xơ

Men vi sinh 10 chủng an toàn và dùng được cho trẻ từ sơ sinh, là men vi sinh được phân phối rộng rãi tại các nhà thuốc, bệnh viện (bệnh viện Nhi TW, bệnh viện Hùng Vương Phú Thọ...), chuỗi cửa hàng Long Châu, Pharmacity và các cửa hàng mẹ bé trên cả nước.

Hy vọng bài viết về lợi khuẩn Bifidobacterium là gì đã cung cấp thêm nhiều thông tin hữu ích cho mẹ. Tiếp tục theo dõi BioAmicus để cập nhật thêm các kiến thức khác về lợi khuẩn, vi chất và dinh dưỡng cho bé. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, đừng quên liên hệ tư vấn miễn phí qua hotline 1900 636 985.