[GÓC THẮC MẮC] Trẻ bị tiêu chảy có nên ăn cháo bồ câu?

Khi trẻ bị tiêu chảy, việc bổ sung dinh dưỡng hợp lý giúp bé nhanh chóng hồi phục. Mẹ băn khoăn liệu cháo bồ câu có tốt cho bé hay có thể gây bất lợi gì? Mẹ có thể theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết nhé.

1. Thành phần dinh dưỡng trong cháo bồ câu

Thịt bồ câu là nguồn protein đa năng, giàu dinh dưỡng với khoảng 297 calo, 33g protein, 18g chất béo trong mỗi 140g, nhưng không chứa carbohydrate. Đây là loại thịt nạc chất lượng cao, giàu sắt, vitamin A, C, canxi và kali, giúp bổ máu, tăng cường miễn dịch bổ sung dinh dưỡng phù hợp cho trẻ tiêu chảy.

Món cháo này cung cấp tinh bột từ gạo, mang lại nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể. Ngoài ra, chất béo tốt từ thịt bồ câu giúp cơ thể hấp thụ vitamin hiệu quả, đặc biệt là các vitamin A, C, E từ rau củ, giúp tăng cường sức đề kháng và duy trì đôi mắt khỏe mạnh.

2. Trẻ bị tiêu chảy có nên ăn cháo bồ câu không?

Cháo bồ câu là lựa chọn tuyệt vời cho trẻ tiêu chảy cần bổ sung năng lượng.

Cháo bồ câu là món ăn bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho trẻ bị tiêu chảy nhờ vào khả năng dễ tiêu hóa, cung cấp protein và bổ sung nhiều dưỡng chất quan trọng. Thịt bồ câu mềm, giàu protein nhưng không gây áp lực lên hệ tiêu hóa, giúp trẻ hấp thụ tốt hơn trong giai đoạn nhạy cảm này.

Ngoài ra, món cháo này còn chứa nhiều sắt, kẽm và vitamin nhóm B, hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe, bù đắp năng lượng đã mất. Đặc biệt, hàm lượng lysine và các axit amin thiết yếu trong thịt bồ câu giúp tăng cường đề kháng, giúp bé nhanh chóng khỏe mạnh hơn.

Cháo bồ câu bổ dưỡng - Thích hợp cho trẻ tiêu chảy

Cháo bồ câu tuy bổ dưỡng nhưng có thể gây bất lợi nếu chế biến không đúng cách hoặc do cơ địa của trẻ. Một số bé nhạy cảm có thể bị dị ứng, dẫn đến nổi mẩn hoặc tiêu chảy nặng hơn.

Hơn nữa,cháo quá đặc, nhiều đạm có thể gây đầy bụng, khó tiêu, trong khi đó hàm lượng chất béo cao không tốt cho hệ tiêu hóa yếu. Nếu mẹ sơ chế, nấu chưa chín hoặc bảo quản không đúng cách, cháo có thể bị nhiễm khuẩn, làm nặng hơn tình trạng tiêu chảy của trẻ. Vì vậy, khi chế biến mẹ cần lưu ý những điều sau để đảm bảo an toàn cho bé:

• Cháo nên được nấu loãng, dễ tiêu hóa
• Hạn chế dầu mỡ và gia vị để tránh gây kích ứng dạ dày.
• Kết hợp với rau củ mềm như cà rốt, bí đỏ, khoai tây để bổ sung dưỡng chất; tránh các loại rau có chất xơ cứng như bắp cải, rau muống
• Không nên thêm các thực phẩm có tính kích thích như hành, tỏi, tiêu, ớt hay nước mắm
• Hãy chia nhỏ bữa ăn, cho bé ăn từng chút một để theo dõi phản ứng của cơ thể.

Một số điều cần lưu ý khi nấu cháo bồ câu cho trẻ bị tiêu chảy

3. Cách nấu cháo bồ câu cho trẻ bị tiêu chảy

Nguyên liệu cho món cháo bồ câu thơm ngon, bổ dưỡng:

• 1 con bồ câu (làm sạch, bỏ da, giúp cháo thanh ngọt, dễ tiêu)
• 2-3 muỗng gạo tẻ
• 1 muỗng gạo nếp
• 1/2 củ cà rốt hoặc bí đỏ đã cắt nhỏ
• 500ml nước

Cách nấu cháo bồ câu:

• Chuẩn bị thịt bồ câu: Ba mẹ hầm nguyên con bồ câu với nước đến khi thịt mềm. Sau đó, vớt ra, gỡ thịt và xay hoặc băm nhỏ cho bé dễ ăn.
• Nấu cháo: Vo gạo tẻ và gạo nếp, cho vào nước dùng luộc bồ câu, nấu trên lửa nhỏ đến khi cháo nhừ, sánh mịn.
• Thêm thịt và rau củ: Khi cháo chín mềm, cho thịt bồ câu cùng rau củ đã cắt nhỏ (riêng cà rốt hay bí đỏ mẹ nên hấp mềm trước khi cho vào nấu cùng) vào, khuấy đều và nấu thêm khoảng 5 phút để hòa quyện hương vị.

4. Lưu ý quan trọng khi chăm sóc trẻ bị tiêu chảy

Tiêu chảy có thể khiến trẻ mất nước nhanh chóng vì vậy ba mẹ cần chăm sóc đúng cách để giúp bé mau hồi phục.

• Bù nước và điện giải: Cho bé uống ORS (Oresol), nước ấm, nước cháo loãng, tránh nước ngọt, nước trái cây nguyên chất vì có thể làm tình trạng tiêu chảy tệ hơn. Nếu tiêu chảy nặng, bé có thể cần truyền dịch tại bệnh viện.
• Chế độ ăn phù hợp: Cho bé ăn cháo loãng, súp, cơm nát, tránh đồ chiên rán, sữa tươi, nước ngọt và chia thành nhiều bữa nhỏ.
• Giữ vệ sinh: Rửa tay sạch, vệ sinh đồ chơi, dụng cụ ăn uống để tránh lây nhiễm.
• Theo dõi dấu hiệu nguy hiểm: Đưa bé đi khám ngay nếu không uống được nước, tiểu ít, khô miệng, lờ đờ, sốt cao, phân có máu, tiêu chảy kéo dài.
• Không tự ý dùng thuốc cầm tiêu chảy: Chỉ dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ.

Mong rằng bài viết “[GÓC THẮC MẮC] Trẻ bị tiêu chảy có nên ăn cháo bồ câu?” đã đưa đến cho mẹ những thông tin bổ ích về cháo bồ câu cho trẻ tiêu chảy. Để được tư vấn chi tiết, mẹ có thể gọi hotline 1900 636 985 hoặc truy cập website bioamicus.vn để nhận hỗ trợ từ đội ngũ chuyên viên uy tín, giàu kinh nghiệm nhé!