Dùng lá mơ chữa hội chứng ruột kích thích liệu có hiệu quả?

Nhiều phụ huynh lựa chọn lá mơ như một giải pháp dân gian lành tính nhằm hỗ trợ cải thiện hội chứng ruột kích thích (IBS) ở trẻ. Tuy nhiên, lá mơ chữa hội chứng ruột kích thích có hiệu quả không và phương pháp này có thực sự an toàn với hệ tiêu hóa non nớt của trẻ? Bài viết dưới đây sẽ phân tích cụ thể dưới góc nhìn khoa học, đồng thời hướng dẫn ba mẹ cách sử dụng lá mơ đúng cách.

Lá mơ chữa hội chứng ruột kích thích được không?

Hội chứng ruột kích thích (IBS) là một rối loạn chức năng mạn tính của đường tiêu hóa với cơ chế bệnh sinh khá phức tạp, liên quan đến sự rối loạn nhu động ruột, tăng nhạy cảm nội tạng, mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột và trục não - ruột hoạt động kém ổn định.

Trẻ mắc hội chứng ruột kích thích thường gặp các triệu chứng như đau bụng tái diễn, chướng bụng, đầy hơi, rối loạn đại tiện (tiêu chảy, táo bón hoặc xen kẽ cả hai), các triệu chứng thường giảm sau khi đi ngoài nhưng dễ tái phát khi căng thẳng hoặc ăn uống không phù hợp.

Theo y học cổ truyền, lá mơ có tính bình, vị đắng với tác dụng phong phú: thanh nhiệt, giải độc, hoạt huyết, tiêu sưng, giảm đau,... Ngoài ra, loại dược liệu này cũng thường được dùng trong các bài thuốc trị vấn đề về đường tiêu hóa như khó tiêu, tiêu chảy, kiết lỵ,...

Trong khoa học hiện đại, nhiều nghiên cứu đã đi sâu phân tích thành phần hóa học của loại lá này và tìm thấy những bằng chứng khả quan hỗ trợ cho trẻ bị đại tràng co thắt:

• Giảm tiêu chảy: Các nghiên cứu chỉ ra rằng, chiết xuất ethanol từ lá mơ có khả năng ức chế nhu động ruột, giúp cải thiện tiêu chảy.
• Giảm đau: Các hoạt chất trong nhóm hexane và methanol tìm thấy trong lá mơ được chứng minh có tác dụng giảm đau tương đối rõ rệt. Chúng giúp thư giãn cơ trơn, từ đó làm dịu các cơn co thắt đại tràng – nguyên nhân chính gây đau bụng ở trẻ IBS.
• Kháng khuẩn: Lá mơ chứa các hoạt chất có khả năng ức chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn gây hại thường trú ngụ trong đường ruột như:
• Enterococcus faecalis
• Staphylococcus aureus
• Salmonella typhimurium
• Escherichia coli (E. coli)
• Shigella flexneri

Nhờ khả năng giảm tiêu chảy, giảm đau và ức chế vi khuẩn gây hại kể trên, lá mơ có thể gián tiếp góp phần cải thiện phần nào các triệu chứng hội chứng ruột kích thích.

Cách dùng lá mơ chữa hội chứng ruột kích thích cho trẻ

Dù lá mơ có dược tính tốt, nhưng nhược điểm lớn nhất là mùi hôi. Với trẻ nhỏ nhạy cảm về mùi vị, nếu không chế biến khéo, bé sẽ rất sợ và từ chối hợp tác. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về liều lượng và cách chế biến để giữ trọn dược tính mà vẫn dễ ăn.

Độ tuổi sử dụng

Ba mẹ chỉ nên sử dụng lá mơ cho trẻ trên 1 tuổi - giai đoạn trẻ đã ăn thô tốt và hệ tiêu hóa đã tương đối hoàn thiện. Với trẻ dưới 1 tuổi, hãy luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng bất cứ phương pháp dân gian nào.

Liều lượng và tần suất

Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, ba mẹ cần tuân thủ nguyên tắc "đúng và đủ":

• Liều lượng: Trẻ em chỉ nên dùng một lượng lá mơ nhỏ, khoảng 10 - 15 lá mỗi lần.
• Tần suất: Mỗi ngày chỉ nên ăn 1 lần và có thể duy trì liên tục khoảng khoảng 3 - 5 ngày trong các đợt cấp (khi bé đau bụng, đi lỏng). Không nên lạm dụng kéo dài để tránh gây táo bón hay các tác dụng phụ khác.

Cách chế biến

Lá mơ có thể ăn sống hoặc chín, nhưng với trẻ em bị hội chứng ruột kích thích, các chuyên gia khuyên nên dùng chín để đảm bảo vệ sinh và dễ tiêu hóa hơn.

Ba mẹ có thể tham khảo 2 cách chế biến đơn giản, dễ áp dụng sau đây:

Trứng gà hấp lá mơ gừng

Gừng có tính ấm, giúp khử mùi hôi của lá mơ và kích thích tiêu hóa, rất tốt cho trẻ bị đau bụng.

• Chuẩn bị: 1 nắm lá mơ lông rửa sạch, 1 quả trứng gà ta, vài lát gừng tươi thái sợi nhỏ.
• Thực hiện:
• Thái lá mơ thật nhỏ (như sợi chỉ) để bé dễ ăn, dễ nuốt.
• Đập trứng gà, trộn đều với lá mơ và gừng sợi. Nêm một chút xíu muối hoặc hạt nêm.
• Đem hấp cách thủy trong khoảng 15 - 20 phút cho chín kỹ.
• Cách dùng: Cho bé ăn khi còn ấm để phát huy tác dụng tốt nhất.

Trứng lá mơ áp chảo

Nếu bé không thích món hấp, mẹ có thể đổi sang món áp chảo. Tuy nhiên, người bị IBS rất kỵ dầu mỡ, nên mẹ cần hạn chế tối đa việc dùng dầu ăn.

• Thực hiện:
• Thái nhỏ lá mơ, trộn đều với một quả trứng gà và chút muối ăn.
• Đặt một miếng lá chuối sạch lên chảo, đổ hỗn hợp trứng lên trên, dàn đều.
• Đậy vung và nướng lửa nhỏ cho đến khi chín vàng hai mặt.
• Cách này giúp trứng thơm mùi lá chuối và hoàn toàn không dính dầu mỡ.
• Nếu không có lá chuối, mẹ cũng có thể nướng trực tiếp trên chảo chống dính.

Lưu ý khi chế biến lá mơ

Lá mơ thường mọc ở bờ rào, bụi rậm và bề mặt lá có lớp lông tơ dày. Đây là nơi trú ngụ lý tưởng của vi khuẩn, nấm mốc và đặc biệt là ký sinh trùng (giun, sán).

Nếu sơ chế qua loa, vô tình ba mẹ sẽ nạp thêm mầm bệnh vào đường ruột của con. Vì vậy ba mẹ cần hết sức lưu ý những bước sau

• Rửa từng lá: Nên rửa kỹ từng lá dưới vòi nước chảy để trôi sạch bụi bẩn và lông rụng.
• Ngâm nước muối: Bắt buộc ngâm lá trong nước muối loãng tối thiểu 10 - 15 phút trước khi thái.
• Nấu chín kỹ: Nấu chín kỹ để diệt khuẩn và tránh khó tiêu cho trẻ.

Giải pháp cải thiện hội chứng ruột kích thích toàn diện

Các phương hương pháp dân gian chỉ đóng vai trò bổ trợ một phần, không phải thuốc điều trị đặc hiệu. Việc sử dụng cần phù hợp với thể trạng của trẻ và không nên thay thế các phương pháp điều trị y khoa khi cần thiết.

Để kiểm soát bệnh ổn định và lâu dài, ba mẹ cần áp dụng các biện pháp khoa học đã được các chuyên gia tiêu hóa khuyến cáo:

• Chế độ dinh dưỡng khoa học:
• Trong các đợt cấp (bé đang đau, đi lỏng), nên áp dụng chế độ ăn Low FODMAP (hạn chế thực phẩm lên men sinh hơi như: lúa mì, sữa chứa lactose, một số loại đậu, hành tây,...).
• Tránh xa đồ chiên rán nhiều dầu mỡ, đồ uống có gas, đồ ngọt và các thực phẩm chế biến sẵn.
• Liệu pháp tâm lý: Căng thẳng là yếu tố kích hoạt các cơn co thắt đại tràng. Ba mẹ không nên tạo áp lực cho trẻ trong việc ăn uống hay học tập. Đồng thời hãy luôn khuyến khích trẻ vận động nhẹ nhàng để nhu động ruột hoạt động trơn tru hơn.
• Phục hồi hệ vi sinh đường ruột: Nghiên cứu cho thấy trẻ bị IBS thường có hệ vi sinh vật đường ruột kém đa dạng. Việc bổ sung Men vi sinh đa chủng (đặc biệt là các chủng Lactobacillus và Bifidobacterium) là giải pháp tiên quyết để:
• Thiết lập lại cân bằng hệ vi sinh, ức chế hại khuẩn gây bệnh
• Làm dịu niêm mạc ruột, giảm tính nhạy cảm quá mức của đại tràng (nguyên nhân gây đau).
• Điều hòa nhu động ruột và giảm tình trạng rối loạn phân (táo bón/tiêu chảy).

Ba mẹ có thể tham khảo sản phẩm BioAmicus Complete 10 chủng lợi khuẩn tiêu hóa cho bé. Sản phẩm đã có mặt tại 15 quốc gia trên thế giới và được hàng triệu mẹ bỉm tin dùng để hỗ trợ cải thiện các vấn đề tiêu hóa cho con yêu:

BioAmicus Complete - Bổ sung 10 chủng lợi khuẩn cho trẻ

480.000đ

Mua ngay

*Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Hy vọng bài viết trên đây đã mang đến những thông tin hữu ích về cách dùng lá mơ chữa hội chứng ruột kích thích cho trẻ. Nếu còn có thêm thắc mắc nào, ba mẹ có thể liên hệ hotline 1900 636 985 hoặc truy cập website BioAmicus để được hỗ trợ thêm.