Uống men vi sinh khi nào? Trước hay sau ăn hiệu quả nhất?

Khi trẻ gặp các vấn đề tiêu hóa, các mẹ thường nghĩ ngay tới việc cho trẻ sử dụng men vi sinh. Tuy nhiên, nếu sử dụng sai cách, 80% lượng lợi khuẩn sẽ mất hoạt tính và không có tác dụng. Hãy xem ngay bài viết này để biết men vi sinh uống trước hay sau ăn và cần tránh dùng với thuốc nào.

1. Men vi sinh uống trước hay sau ăn là tốt nhất?

1.1. Con đường phát huy tác dụng của men vi sinh

Men vi sinh (hay Probiotics) là sản phẩm có chứa các vi sinh vật sống, chúng chỉ phát huy tác dụng và hoạt động tốt nhất tại ruột non và ruột già (pH từ 5-7), giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột.

Để đến được ruột, các lợi khuẩn phải đi qua đường tiêu hóa trên, đặc biệt là dạ dày - nơi có pH rất thấp từ 1,6-2,4.

Dịch vị dạ dày là môi trường khắc nghiệt do có tính acid cao và số lượng protease lớn. Hai yếu tố này giúp tiêu diệt các hại khuẩn xâm nhập vào đường ruột nhưng chính nó cũng giết chết lợi khuẩn nếu chúng ở lâu trong dạ dày. Tức là muốn đến được ruột và phát huy tác dụng, men vi sinh phải vượt qua được môi trường acid dạ dày.

Như vậy, lựa chọn thời điểm uống men vi sinh tốt nhất chính là làm sao cho càng nhiều lợi khuẩn sống sót và xuống được ruột càng tốt.

Muốn đến ruột, các vi sinh vật cần đi qua môi trường khắc nghiệt ở dạ dày

1.2. Men vi sinh uống trước hay sau ăn?

Hiện nay, các sản phẩm men vi sinh trên thị trường, loại thì khuyên người dùng nên uống trước ăn, loại lại khuyên trong bữa ăn, sau bữa ăn, loại thì uống thời điểm nào cũng được. Điều này khiến người dùng vô cùng hoang mang, đặc biệt khi dùng men vi sinh cho trẻ.

Thời điểm uống men vi sinh vào lúc nào phụ thuộc vào chủng lợi khuẩn có trong men vi sinh:

• Nấm men Saccharomyces boulardii (S.boulardii) có thể sống sót với số lượng bằng nhau dù uống cùng thức ăn hay không. Nghĩa là hiệu quả không phụ thuộc bữa ăn (Tài liệu tham khảo).
• Lợi khuẩn Lactobacillus và Bifidobacterium có thể sống sót tốt nhất khi dùng cùng bữa ăn hoặc trước bữa ăn 30 phút. Nghiên cứu cũng chỉ ra uống men vi sinh sau bữa ăn 30 phút không sống sót với số lượng lớn (Tài liệu nghiên cứu).
• Một nghiên cứu kéo dài một tháng đã phát hiện ra rằng men vi sinh (chứa Lactobacillus và Bifidobacterium) tạo ra những thay đổi tích cực trong hệ vi sinh đường ruột bất kể chúng có được dùng cùng với bữa ăn hay không (Tài liệu tham khảo).

Thành phần bữa ăn cũng tác động đến hiệu quả của men vi sinh. Trong một nghiên cứu, tỷ lệ sống sót của các vi sinh vật trong men vi sinh được cải thiện khi dùng cùng với yến mạch hoặc sữa ít béo (1% chất béo), so với khi chỉ dùng với nước suối hoặc nước táo.

Nghiên cứu này cho thấy một lượng nhỏ chất béo có thể cải thiện khả năng sống sót của lợi khuẩn trong đường tiêu hóa.

Một nghiên cứu khác chỉ ra, lợi khuẩn Lactobacillus probiotics cũng có thể sống sót tốt hơn khi kết hợp với đường hoặc carbohydrate, vì chúng phụ thuộc vào glucose khi ở trong môi trường có tính axit (Nghiên cứu).

1.3. Men vi sinh thế hệ mới có thể uống trước và sau khi ăn

Một số men vi sinh hiện nay đã được nghiên cứu để ổn định với acid dịch vị. Chủ yếu là sử dụng lợi khuẩn bền vững hoặc tạo màng bao bảo vệ lợi khuẩn.

Các loại men vi sinh thế hệ mới mang lại hiệu quả tốt hơn với tỷ lệ vi sinh vật sống sót cao hơn. Chúng có thể sử dụng vào thời điểm nào trong ngày cũng được.

Đối với dạng men vi sinh bền vững có thể uống trước hoặc sau bữa ăn

BioAmicus Complete là men vi sinh chứa 10 chủng lợi khuẩn bền vững tới 95% sau khi qua acid dạ dày và muối mật. Mỗi liều 5 giọt, cung cấp đủ 1 tỷ lợi khuẩn phát huy tác dụng tại ruột. Các chủng lợi khuẩn đã được chứng minh là ổn định với acid dịch vị và dịch mật.

BioAmicus Complete chứa 10 chủng lợi khuẩn có khả năng kháng acid và muối mật

Những điều trên giúp cho men BioAmicus uống trước hay sau ăn đều được. Men 10 chủng BioAmicus Complete chính là men vi sinh toàn diện cho các vấn đề tiêu hóa của bé.

Mỗi tình trạng của từng trẻ khác nhau sẽ có những cách cải thiện và sử dụng men vi sinh khác nhau. Vậy bé đang cần bổ sung men vi sinh như thế nào mới đúng chuẩn và khoa học và hiệu quả nhất?