Tư vấn ngay: 1900 636 985
Giỏ hàng
Gạo là thực phẩm quen thuộc với mọi gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải mẹ nào cũng biết gạo còn là một bài thuốc hữu hiệu khi con mắc tiêu chảy. Xem ngay cách làm nước gạo rang trị tiêu chảy cho bé trong bài viết dưới đây.
Theo Đông y, lúa tẻ (hay canh mễ) có vị ngọt, tính mát bình, bổ khí huyết, lúa nếp có tác dụng bổ tỳ vị hư yếu. Y học cổ truyền Trung Quốc dùng bột gạo, gạo nếp trị tiêu chảy.
Theo Tây y, nước gạo rang được dùng cho trẻ tiêu chảy do có các tác dụng:
Việc sử dụng nước gạo mang đến nhiều hiệu quả tích cực đối với tình trạng tiêu chảy ở trẻ. Tuy nhiên, việc sử dụng nước gạo nên được đánh giá cẩn thận trên các đối tượng sau:
Xem thêm tài liệu nghiên cứu: Management of acute diarrheal disease with rice water
Bắt tay ngay vào làm nước gạo rang trị tiêu chảy cho bé, mẹ thực hiện qua các bước sau:
Nguyên liệu chính làm nước gạo rang là gạo. Mẹ chọn loại gạo ngon, gạo nếp thì tốt hơn gạo tẻ. Gạo mới xát, nguyên cám thì tốt hơn là gạo trắng xay xát kỹ. Ngoài ra, mẹ có thể chọn bất kỳ loại gạo nào để làm nước gạo rang.
Gạo mẹ nhặt bỏ sạn, vỏ thóc, không cần vo lại với nước.
Các nguyên liệu khác bao gồm nước, muối và đường, tùy khẩu vị.
Nước gạo rang truyền thống trị tiêu chảy cho bé đơn giản
Bước 1: Bắt đầu, mẹ rang gạo ở lửa vừa tới vàng đều, thơm.
Mẹ lưu ý rang đảo đều tay, tránh làm cháy đen gạo. Chọn chảo để rang mẹ nên chọn loại chảo có đáy dày, tốt nhất là chảo gang.
Bước 2: Gạo đã rang chín mẹ đổ vào nước nguội theo tỷ lệ 1 cốc gạo, 6 cốc nước. Đun tới sôi thì hạ nhỏ lửa, đun thêm 10 phút.
Bước 3: Xong xuôi, chắt lấy phần nước gạo, gạn hoặc lọc bỏ phần bã.
Nếu mẹ chỉ dùng nước gạo rang để uống giải khát, có thể thêm đường và muối theo khẩu vị.
Nếu mẹ muốn dùng nước gạo rang làm dung dịch điện giải, mẹ thêm muối và đường theo tỷ lệ cứ 1 lít nước gạo 1 nhúm muối, 1 nhúm đường. Mỗi nhúm được định lượng bằng cách chụm 3 đầu ngón tay nhúp lên. Không dùng dung dịch quá mặn hoặc quá ngọt để bù nước cho trẻ.
Kết hợp gạo với nhiều nguyên liệu khác nhau giúp tăng tác dụng ổn định tỳ vị và tạo nên hương vị mới mẻ cho thức uống truyền thống này.
Gừng ấm nóng giúp làm dịu cơn đau dạ dày, ôn bổ tỳ vị. Nước gạo rang kết hợp với gừng có tác dụng làm giảm buồn nôn, đầy chướng bụng, tiêu chảy. Nhất là đau bụng tiêu chảy do lạnh bụng, ăn nhiều hải sản.
Gạo rang gừng trị tiêu chảy cho bé
Hướng dẫn cách làm:
| Nguyên liệu | Các bước thực hiện |
|
|
Lưu ý: Gừng có tính ấm nóng. Không dùng quá nhiều lần trong 1 ngày do nóng và tạo cảm giác no lâu. Hãy để bụng để trẻ ăn thêm nhiều món dinh dưỡng khác.
Nước gạo rang kiểu Hàn Quốc là món ngon khó cưỡng, được nhiều trẻ yêu thích. Sự kết hợp gạo rang thơm ngon và sữa béo ngậy góp phần cung cấp dinh dưỡng cho trẻ sau tiêu chảy.
Để làm món nước này, mẹ chỉ cần thay nước trắng ở công thức phía trên bằng sữa tươi ít đường.
Đối với trẻ tiêu chảy, mẹ nên chọn loại sữa con vẫn thường quen uống. Nếu con bị bất dung nạp lactose, nên chọn loại sữa không chứa lactose.
Trong hầu hết các công thức, mẹ chỉ cần dùng 1 loại gạo. Công thức hay ho dưới đây hướng dẫn mẹ cách làm nước gạo rang trị tiêu chảy cho bé từ 3 loại gạo khác nhau.
Kết hợp 3 loại gạo làm nước cho trẻ tiêu chảy
Khác biệt duy nhất ở công thức này là lựa chọn 3 loại gạo. Trong đó, gạo nếp, gạo tẻ, gạo lứt sẽ được trộn theo tỷ lệ 1:1:1.
Việc kết hợp 3 loại gạo mang đến thức uống ngon lành, rút ngắn tời gian tiêu chảy ở trẻ.
Nước gạo rang (sau khi đã pha gạo với nước) cần được bảo quản trong tủ lạnh và dùng ngay trong ngày. Do thành phần chủ yếu là tinh bột, là môi trường rất tốt cho vi khuẩn phát triển. Nếu mẹ sợ bé uống vào lạnh bụng, có thể đun lại nước gạo rang mỗi khi dùng.
Bên cạnh nước gạo rang, mẹ vẫn nên duy trì chế độ ăn giàu dinh dưỡng hằng ngày. Dùng nước gạo rang trị tiêu chảy cho bé, mẹ chỉ nên cho con dùng 100-500ml mỗi ngày.
Mẹ cũng có thể thêm 5 giọt men 10 chủng vào nước gạo rang cho con uống mỗi sáng để cải thiện hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ phòng ngừa và điều trị tiêu chảy.
Mời mẹ xem thêm:
Song song với dùng nước gạo rang, mẹ nên thực hiện thêm một số biện pháp phòng ngừa tiêu chảy ở trẻ nhỏ như:
Trong đó, bổ sung men vi sinh đa chủng là việc mẹ nên làm trước, trong và cả sau đợt trẻ mắc tiêu chảy. Lợi khuẩn trong men vi sinh giúp củng cố hệ vi sinh đường ruột, ức chế vi khuẩn gây hại và giảm nguy cơ tiêu chảy. Chúng cũng hỗ trợ quá trình tái tạo niêm mạc ruột, nhất là trong các trường hợp tổn thương do virus hoặc hại khuẩn.
Men 10 chủng BioAmicus Complete – Đồng hành cùng mẹ chăm sóc bé yêu
Men 10 chủng BioAmicus Complete là men vi sinh đa chủng đầu tiên tại Việt Nam chứa tới 10 chủng lợi khuẩn. Sản phẩm chăm sóc sức khỏe hàng triệu trẻ em mỗi năm với nhiều ưu điểm nổi trội:
Hy vọng cách làm nước gạo rang trị tiêu chảy cho bé giúp ích được mẹ trong hành trình chăm sóc con yêu. Nước gạo rang là kinh nghiệm trị tiêu chảy trong dân gian, khi áp dụng có thể không mang lại kết quả tức thời nên mẹ không cần quá lo lắng. Hãy thử kết hợp nước gạo rang với các biện pháp hỗ trợ khác.
Để nhận được tư vấn miễn phí về tình trạng tiêu chảy của trẻ, mời mẹ liên hệ hotline 1900 636 985 hoặc để lại thông tin tại Website BioAmicus.
Các bài viết của BioAmicus Việt Nam chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Các sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
Trang chủ
Messenger
Giỏ hàng
Hỗ trợ