Tư vấn ngay: 1900 636 985
Giỏ hàng
Khi trẻ bị tiêu chảy, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò quan trọng giúp bé mau chóng phục hồi. Mồng tơi vốn là loại rau quen thuộc trong thực đơn ăn dặm cho bé, tuy vậy khi trẻ tiêu chảy liệu có nên ăn rau mồng tơi? Hãy cùng BioAmicus giải đáp ngay trong bài viết sau.
Câu trả lời là “Có - Tuy nhiên cần cẩn trọng”.
Theo dữ liệu từ USDA, trong 44g rau mồng tơi đã nấu chín chứa:
Trong trường hợp bình thường, rau mồng tơi được coi là rất tốt cho hệ tiêu hóa nhờ chứa nhiều chất xơ ở dạng hòa tan lẫn không hòa tan cùng chất nhầy tự nhiên có tác dụng nhuận tràng.
Tuy nhiên với trẻ đang bị tiêu chảy, ăn nhiều rau mồng tơi sẽ làm phân lỏng hơn và có thể khiến tình trạng tiêu chảy thêm trầm trọng.
Theo y học cổ truyền, rau mồng tơi được xếp vào nhóm rau tính hàn, có tác dụng nhuận tràng không phù hợp cho người bị tiêu chảy - đặc biệt là trẻ nhỏ có hệ tiêu hóa còn non yếu.
Ba mẹ cần cẩn trọng khi cho trẻ tiêu chảy ăn rau mồng tơi
Nếu vẫn muốn sử dụng rau mồng tơi trong khẩu phần của bé, ba mẹ hãy lưu ý những vấn đề sau:
Rau mồng tơi giàu dinh dưỡng nhưng có thể không tốt cho trẻ tiêu chảy nếu ăn sai cách
Cà rốt là "ứng cử viên sáng giá" trong danh sách rau củ nên ăn khi trẻ bị tiêu chảy. Loại củ này chứa một lượng lớn pectin - một loại chất xơ hòa tan có khả năng hút nước, tạo gel, giúp làm đặc phân và giảm tần suất đi ngoài.
Ngoài ra, cà rốt còn cung cấp vitamin A, kali và một số chất chống oxy hóa có thể hỗ trợ phục hồi niêm mạc ruột bị tổn thương một cách hiệu quả.
Khi chế biến, mẹ nên hấp chín cà rốt rồi nghiền nhuyễn, hoặc nấu cháo cà rốt kết hợp gạo tẻ, thịt nạc giúp bé ăn ngon miệng và dễ hấp thu hơn.
Bí đỏ là thực phẩm bổ dưỡng, giàu chất xơ hòa tan, giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn tiêu hóa và tăng cường sức khỏe đường ruột.
Đặc biệt, bí đỏ còn chứa beta - carotene, dạng tiền chất của vitamin A, cần thiết cho việc phục hồi niêm mạc đường tiêu hóa bị tổn thương do tiêu chảy.
Hạt sen trong Đông Y được gọi là liên tử hoặc liên nhục - vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ tỳ và chữa trị các vấn đề liên quan đến rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy.
Hạt sen cũng chứa tinh bột dễ tiêu, protein thực vật và nhiều vi chất tốt cho sức khỏe đường ruột. Khi nấu hạt sen cho bé, mẹ hãy nhớ bỏ sạch tâm sen và ninh hạt sen đến độ mềm nhừ để bé dễ dàng tiêu hóa hơn.
Trẻ bị tiêu chảy nên ăn các loại rau củ dễ tiêu và có tác dụng hỗ trợ phục hồi tiêu hóa
Ngoài chế độ dinh dưỡng, ba mẹ cần chú ý tìm hiểu và chăm sóc trẻ theo đúng khuyến cáo từ Tổ chức y tế thế giới WHO:
Chăm sóc trẻ tiêu chảy theo đúng hướng dẫn từ WHO giúp trẻ phục hồi nhanh chóng hơn
Như vậy, rau mồng tơi không phải là loại rau thực sự phù hợp với trẻ bị tiêu chảy. Giai đoạn này, ba mẹ nên ưu tiên lựa chọn các loại rau củ mềm, giàu dinh dưỡng, nhiều chất xơ hòa tan nhưng không có tính nhuận tràng quá mức để đưa vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp hỗ trợ bé phục hồi tốt hơn.
Hy vọng rằng bài viết trên đây đã giải đáp được thắc mắc của ba mẹ về câu hỏi “Trẻ bị tiêu chảy ăn rau mồng tơi được không?”. Nếu cần hỗ trợ thêm thông tin, mẹ hãy liên hệ hotline 1900 636 985 hoặc qua website BioAmicus để nhận tư vấn miễn phí.