Tư vấn ngay: 1900 636 985
Giỏ hàng
Mọi người có biết những dinh dưỡng lành mạnh quyết định rất lớn đến sự hình thành và phát triển não bộ? Không chỉ là các món ăn, những thức uống cũng có vai trò tương tự. Vậy uống nước gì tốt cho não? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này
Với thành phần L-Theanine và cafein, trà xanh giúp cho não bộ giảm căng thẳng, tăng trí nhớ ngắn hạn và tập trung. Thành phần catechin ở trà xanh cũng là chất chống oxy hoá mạnh, bảo vệ não bộ khỏi sự lão hoá và vấn đề thần kinh.
Uống trà xanh sau bữa ăn hoặc vào buổi sáng đã là thói quen của rất nhiều gia đình. Điều này không chỉ giúp cơ thể tỉnh táo mà còn hỗ trợ tiêu hóa thức ăn. Song do có nhiều caffein nên không nên uống quá đặc uống vào buổi, khi đói vì sẽ gây mất ngủ và say trà.
Trẻ dưới 5 tháng tuổi chưa nên uống trà xanh vì có thể gây rối nọ giấc ngủ ở trẻ.
Nước dừa có đa dạng các điện giải, khoáng chất dù không chứa nhiều calo và đường. Vì thế nước dừa là lựa chọn thay thế cho các nước uống khác, nhất là khi bị ốm.
Mỗi tuần uống 2-3 lần nước dừa tươi, mỗi lần khoảng 200-250ml là rất tốt. Trẻ em trên 1 tuổi đã có thể bổ sung thêm nước dừa, để giúp con phát triển não bộ.
Nước dừa - một loại nước tốt cho não
Lá đinh lăng có tương đối nhiều các hoạt chất alkaloid, flavonoid,… giúp tăng tuần hoàn máu não, tăng cường trí nhớ. Lá đinh lăng có thể sắc uống thay nước lọc hàng ngày.
Tuy nhiên, mẹ cần thêm khảo ý kiến chuyên gia khi cho bé dưới 3 tuổi dùng nước lá đinh lăng.
Một loại trà tốt cho não bộ là trà kombucha, loại trà có vị chua ngọt tự nhiên từ hoa quả. Trà kombucha có nhiều Polyphenol bao gồm các amino acid, khoáng chất, vitamin thiết yếu cho não bộ hoạt động tốt. Uống trà kombucha cũng tăng số lượng lợi khuẩn, cải thiện các vấn đề tiêu hoá như táo bón, khó tiêu,…
Song vì trải qua quá trình lên men nên trà có cồn và dễ kích ứng tiêu hoá của trẻ nhỏ. Mẹ nên cho bé uống thử với lượng nhỏ để con làm quen dần.
Kombucha bổ sung lợi khuẩn, kích thích não bộ qua trực não - ruột
Với thành phần chính là cafein, chất giúp tăng cường sự tỉnh táo và tập trung. Cafein cũng hỗ trợ giải quyết vấn đề nhờ vào tư duy logic. Uống một tách cà phê mỗi sáng cũng giúp bắt đầu ngày mới đầy năng lượng.
Tuy nhiên trẻ em dưới 12 tuổi không nên dùng cà phê vì sẽ tác động lên hệ thần kinh và gây mất ngủ. Người lớn cũng chỉ nên dùng lượng vừa đủ tránh lo âu hoặc rối loạn giấc ngủ.
Cam là hoa quả giàu vitamin C, giúp tăng cường miễn dịch, chống oxy hoá. Vitamin C cũng hỗ trợ hấp thu sắt, làm máu được lưu thông và cải thiện chức năng não.
Chuyên gia đã chỉ ra những người uống nước ép trái cây tự nhiên mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ so với những người không uống. Điều này cho thấy vai trò trên não bộ của nước cam và các nước ép hoa quả khác.
Khi cho bé uống cam mẹ có thể pha loãng, thêm đường để nước cam có vị chua ngọt nhẹ, dễ uống. Mẹ không nên cho con uống khi đói vì sẽ gây đau bụng.
Nước ép lựu là một nước uống tốt cho não được nhiều chuyên gia dinh dưỡng lựa chọn. Lựu có chứa nhiều chất chống oxy hoá, đặc biệt là polyphenol-chất bảo vệ não bộ. Loại nước này cho thấy sự cải thiện đáng kể với những người già bị đãng trí khi uống liên tục mỗi ngày.
Trẻ em cũng nên được bổ sung thêm nước ép lựu để bổ sung thêm vitamin và hỗ trợ não ghi nhớ tốt hơn, nhất là những bé đang độ tuổi đến trường.
Nước ép lựu - thức uống bổ dưỡng cho não
Sữa bò hay sữa tươi là những đồ uống dinh dưỡng được nhiều người sử dụng. Nhưng liệu mọi người đã biết, uống sữa bò cũng tăng tập trung và ghi nhớ.
Sữa bò gồm có nhiều protein, canxi, vitamin D, kẽm,…Trong đó vitamin D bảo vệ tế bảo não khỏi tổn thương, cùng với vitamin B12 tăng dẫn truyền thông tin lên não. Kẽm trong sữa bò sẽ được đến vùng hồi hải mã-vùng trí nhớ, giúp ghi nhớ lâu hơn.
Tuy nhiên khi uống sữa cần tránh uống cùng nước cam vì dễ gây tiêu chảy. Hai món này nên uống cách nhau ít nhất 30 phút.
Không phải ai cũng có thể tiêu hoá được sữa bò vì bất dung nạp lactose trong sữa bò. Giải pháp thay thế chính là dùng sữa hạt. Sữa hạt được chế biến từ nhiều loại hạt như hạt hạnh nhân, mắc ca, óc chó, mè… Đây đều là nhóm dinh dưỡng giàu omega-3, tốt cho chức năng tư duy và ghi nhớ não bộ.
Sữa hạt có thể được dùng vào các buổi trong ngày. Tuy nhiên, trước đó mẹ cần chắc chắn bản thân không bị dị ứng với các hạt trong sữa.
Sữa hạt cung cấp nhiều DHA cho não
Loại củ màu đỏ này chứa lượng lớn nitrat, tăng cường chức năng não bộ cho cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi. Củ cải đường sẽ tăng nitric oxide trong máu và cải thiện khả năng học tập và ghi nhớ. Nitrat cũng giúp máu lưu thông tốt, đi nuôi dưỡng các cơ quan như não. Điều này cũng giúp tăng cường khả năng nhận thức, tư duy.
Mẹ có thể uống 1-2 ly nước ép củ cải đường mỗi ngày vào tất cả các bữa ăn. Ưu tiên uống vào bữa sáng và sau tập thể dục vì sẽ cung cấp năng lượng cho ngày mới và phục hồi sau tập luyện.
Đây là một loại nước uống giàu probiotics, cung cấp nhiều lợi khuẩn đường ruột. Chính lượng lợi khuẩn này là câu trả lời cho “Uống gì tốt cho não”.
Trục ruột-não là một con đường giao tiếp kết nối hệ vi sinh vật đường ruột với hệ thần kinh trung ương. Những thay đổi trong hệ vi sinh vật đường ruột có thể ảnh hưởng đến chức năng não, bao gồm nhận thức, trí nhớ, cảm xúc, ra quyết định và tâm trạng.
Sữa chua có thể uống mỗi ngày. Mẹ có thể kết hợp cùng với các loại hạt chia, óc chó,…để bổ sung thêm DHA cho trí não.
Với con, bé có thể uống sữa chua khi đủ 6 tháng tuổi. Mẹ nên chọn các loại dành riêng cho trẻ và nên cho con ăn vị nguyên bản. Nếu con không dung nạp lactose mẹ nên chọn sữa chua có nguồn gốc từ thực vật.
Trà nhân sâm cải thiện sức đề kháng, tăng tập trung và trí nhớ, cũng như giảm trầm cảm và lo lắng. Uống trà nhân sâm vào buổi sáng sẽ hỗ trợ tỉnh táo và năng lượng cho não bộ.
Tuy nhiên không nên uống quá nhiều, người lớn cũng chỉ nên uống 2-3 tách trà/tuần. Trẻ dưới 12 tuổi cũng hạn chế dùng vì có tác dụng phụ là tăng huyết áp, lo âu.
Uống trà nhân sâm với lượng vừa đủ kích thích não bộ
Nước ép từ các rau củ như cải kale, cà rốt, cà chua,…cung cấp rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá. Nghiên cứu đã chỉ ra uống nước ép rau củ mỗi ngày có khả năng ngăn chặn bệnh Alzheimer do nước ép giúp bảo vệ não khỏi các tác nhân oxy hóa.
Mẹ có thể ép nhiều loại rau củ với nhau để tạo được màu sắc và mùi vị hài hoà. Thêm đường vào nước ép cũng giúp bé dễ uống hơn. Nhưng mẹ hãy nhớ rửa sạch rau củ trước khi say nhé.
Nho là loại quả có rất nhiều chất chống oxy hóa bảo vệ não bộ khởi ổn thường và lão hoá. Nước ép nho cũng thúc đẩy tạo tế bào não mới, tăng kết nối tế bào.
Uống nước ép nho cos theer uống hàng ngày vào mỗi bữa ăn. Trẻ em trên 1 tuổi cũng có thể uống nhưng nên cho con uống ít hơn vì nho tương đối nhiều đường dễ khiến con đầy bụng. Nếu có theer mẹ nên ép nước nho tươi và không thêm đường là tốt nhất.
Ca cao có rất nhiều polyphenol, flavanol, epicatechin đều là những chất chống oxy hoá, chống gốc tự do sinh ra bởi các căng thẳng, stress. Ca cao cũng giúp tuần hoàn máu não tốt hơn, do đó thúc đẩy quá trình tư duy.
Uống 500-750 ml ca cao mỗi ngày sẽ giúp trí nhớ và chức năng não bộ tăng lên. Mẹ có thể kết hợp cùng với quế và mật ong để có cốc ca cao thơm, ngon và rất bổ dưỡng.
Ca cao cũng có caffein nên không cho bé uống quá nhiều vì dễ mất ngủ.
Ca cao nóng không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng cho não
Sữa “vàng” chính là sữa nghệ, một thức uống được làm từ sữa và nghệ. Trong nghệ có thành phần chính là curcumin chống viêm, bảo vệ tế bào. Nghệ cũng là thực phẩm vàng cho tiêu hoá, giảm các dấu hiệu ợ hơi, đau dạ dày,…
Sữa vàng nên được uống trước khi ngủ để nâng cao chất lượng giấc ngủ. Mẹ có thể thêm mật ong hoặc gừng để tăng tính ấm, hỗ trợ chống viêm và tuần hoàn máu.
Trẻ em trên 1 tuổi có thể uống sữa nghệ nhưng nên cho ít nghệ hơn để tránh kích ứng dạ dày. Không nên thêm mật ong vào sữa nghệ nếu con bị dị ứng.
Và thức uống bổ não cuối cùng, không thể không kể tới nước tinh khiết.
Cơ thể có đến 70% là nước và não bộ còn nhiều hơn, 73%. Mất nước nhẹ cũng ảnh hưởng đến nhận thức. Do vậy uống đủ nước mỗi ngày là rất quan trọng. Người lớn nên uống 2-3 lít nước mỗi ngày và trẻ em là 1-2 lít khi được 1 tuổi.
Mẹ nên tạo thói quen uống nước ngay khi thức dạy để thanh lọc và đánh thức cơ thể. Khi trẻ bị ốm, bổ sung đủ nước cũng rất quan trọng vì lúc này con dễ mất điện giải và ốm nặng hơn nếu mất nước. Mẹ cho bé uống những thức uống trên nhưng cũng đừng quên cho con uống nước tính khiết mỗi ngày nhé!
Có thể thấy dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng với sự phát triển và chức năng của não bộ. Mong rằng bài viết này đã cung cấp cho mẹ nhiều thông tin bổ ích về việc uống gì tốt cho não. Mọi thắc mắc mẹ hãy liên hệ hotline 1900 636 985 hoặc qua website BioAmicus để nhận được tư vấn từ đội ngũ dược sĩ giàu kinh nghiệm nhé.
Các bài viết của BioAmicus Việt Nam chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Các sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
Trang chủ
Messenger
Giỏ hàng
Hỗ trợ