Hướng dẫn cách bảo quản men vi sinh theo từng loại cho bé

Men vi sinh bảo quản sai cách có thể làm hư hỏng sản phẩm - ảnh hưởng đến hiệu quả của sản phẩm. Vậy cách bảo quản men vi sinh thế nào cho đúng chuẩn? BioAmicus sẽ hướng dẫn ba mẹ cách bảo quản chi tiết phù hợp với từng loại men vi sinh khác nhau ngay sau đây.

Tại sao việc bảo quản men vi sinh lại quan trọng?

Men vi sinh (probiotic) chứa các vi khuẩn có lợi (còn gọi là lợi khuẩn) có thể giúp cải thiện tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, hiệu quả của chúng chỉ được đảm bảo khi một lượng đủ lợi khuẩn còn sống sót khỏe mạnh và đến được đường ruột của trẻ.

Điều đáng lưu ý là các lợi khuẩn này rất nhạy cảm với các yếu tố môi trường. Nhiệt độ cao, độ ẩm và ánh sáng đều có thể khiến chúng suy yếu hoặc chết đi, làm giảm đáng kể số lượng vi khuẩn sống trong sản phẩm.

Vì vậy, nếu không được bảo quản đúng cách, men vi sinh sẽ dần mất đi tác dụng, không còn mang lại lợi ích như mong muốn thậm chí còn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.

Cách bảo quản của từng loại men vi sinh

Mỗi dạng bào chế của men vi sinh đều có những đặc tính riêng và đòi hỏi điều kiện bảo quản khác nhau để đảm bảo sự ổn định và hoạt lực của các chủng lợi khuẩn.

Bảo quản men vi sinh dạng dung dịch

Men vi sinh dạng lỏng - dung dịch, điển hình như men 10 chủng, thường được đựng trong lọ thủy tinh tối màu để hạn chế tác động của ánh sáng.

Đây là dạng đa liều (mỗi lọ có thể dùng nhiều lần) chứa các chủng lợi khuẩn sống, thường mang đến tác dụng nhanh hơn so với các dạng khác. Nhờ thiết kế dạng nhỏ giọt, dạng này đặc biệt phù hợp với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ vì dễ định liều. Tuy nhiên, ba mẹ cần đặc biệt chú ý về điều kiện bảo quản của dạng men vi sinh này:

• Trước khi mở nắp: Hầu hết các sản phẩm men vi sinh dạng lỏng đều cho phép bảo quản ở nhiệt độ phòng trước khi mở nắp.
• Sau khi mở nắp: Men vi sinh cần được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (2-8°C). Nhiệt độ thấp giúp làm chậm quá trình trao đổi chất của lợi khuẩn, giữ chúng sống và ổn định trong suốt thời gian sử dụng.
• Những điều cần tránh:
  • Không đông lạnh: Nhiệt độ quá thấp và quá trình rã đông có thể làm tổn thương, phá hủy tế bào lợi khuẩn.
  • Lắc kỹ trước khi dùng: Ba mẹ hãy nhớ lắc đều lọ trước mỗi lần cho bé uống để các lợi khuẩn được phân tán đồng đều, đảm bảo bé nhận đủ liều lượng.
  • Giữ đầu nhỏ sạch sẽ: Không để đầu nhỏ giọt tiếp xúc trực tiếp với miệng của bé, nước bọt hay tạp chất, nhằm ngăn ngừa nhiễm khuẩn chéo.
  • Theo dõi hạn sử dụng sau mở nắp: Men vi sinh dạng lỏng thường có hạn sử dụng ngắn sau khi mở nắp (thường là 1-2 tháng). Luôn ghi lại ngày mở nắp trên vỏ hộp hoặc thân chai để đảm bảo sử dụng trong khoảng thời gian khuyến nghị của nhà sản xuất.

Men vi sinh dạng dung dịch thường yêu cầu bảo quản lạnh sau khi mở nắp

Bảo quản men vi sinh dạng ống

Men vi sinh dạng ống thực chất là dung dịch men vi sinh được đóng gói đơn liều. Mỗi ống nhựa kín khí chứa sẵn một liều lợi khuẩn sống, được cách ly hoàn toàn khỏi không khí và độ ẩm cho đến khi mở ra sử dụng.

Nhờ thiết kế đóng gói riêng biệt, sản phẩm có độ ổn định cao và ít chịu ảnh hưởng bởi môi trường bên ngoài. Dạng này thường không đòi hỏi điều kiện bảo quản quá nghiêm ngặt, ba mẹ chỉ cần giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp.

Bảo quản men vi sinh dạng cốm/bột

Men vi sinh dạng cốm/bột không chứa các lợi khuẩn sống, thay vào đó là lợi khuẩn đã được đông khô về trạng thái “ngủ” và chúng sẽ được “đánh thức” khi tiếp xúc với môi trường lỏng.

Thông thường, dạng này được đóng gói đơn liều, mỗi gói chứa đủ lượng lợi khuẩn cho một lần sử dụng, nhờ vậy việc bảo quản trở nên thuận tiện hơn.

• Nhiệt độ: Hầu hết các sản phẩm men vi sinh dạng cốm/bột ổn định ở nhiệt độ phòng (dưới 25°C). Tuy nhiên, ba mẹ hãy kiểm tra nhãn sản phẩm để biết hướng dẫn cụ thể. Tránh để sản phẩm ở những nơi có nhiệt độ cao như gần bếp nấu, trên nóc tủ lạnh, trong cốp xe hoặc nơi có ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
• Độ ẩm: Không khí ẩm có thể kích hoạt sớm các lợi khuẩn, khiến chúng hoạt động và chết đi ngay trong bao bì, trước khi được đưa vào cơ thể. Vì vậy, ba mẹ chỉ nên xé gói men vi sinh ngay trước khi cho bé dùng.
• Ánh sáng: Giữ sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.
• Không nên bảo quản lạnh: Không nên bảo quản men vi sinh dạng cốm/bột trong tủ lạnh trừ khi có chỉ dẫn cụ thể từ nhà sản xuất. Môi trường trong tủ lạnh có độ ẩm cao, có thể gây vón cục và làm hỏng sản phẩm.

Bảo quản men vi sinh dạng viên nang

Đây là dạng bào chế phổ biến cho người lớn hoặc trẻ lớn đã có thể nuốt viên thuốc dễ dàng. Các viên nang giúp bảo vệ lợi khuẩn khỏi axit dạ dày và các yếu tố môi trường.

• Nhiệt độ và độ ẩm: Tương tự như dạng bột, hầu hết men vi sinh dạng viên nang có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo, thoáng mát.
• Không lấy ra khỏi vỉ quá sớm: Các viên nang thường được đóng trong vỉ, tách riêng biệt từng viên. Ba mẹ nên giữ viên uống trong bao bì gốc, để bảo vệ sản phẩm khỏi độ ẩm môi trường. Chỉ nên lấy viên ra khỏi vỉ ngay trước khi uống.

Lưu ý chung khi bảo quản men vi sinh

Bất kể ba mẹ đang sử dụng loại men vi sinh nào, hãy luôn ghi nhớ những nguyên tắc vàng sau:

• Luôn đọc kỹ nhãn sản phẩm: Hướng dẫn của nhà sản xuất là nguồn thông tin chính xác và quan trọng nhất.
• Kiểm tra ngày hết hạn: Không sử dụng men vi sinh đã hết hạn vì số lượng lợi khuẩn sống có thể không còn đủ để mang lại hiệu quả.
• Tránh xa các khu vực nóng ẩm: Không để men vi sinh ở nơi ẩm ướt, có nhiệt độ cao hoặc có ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
• Khi đi du lịch: Đối với dạng men vi sinh cần bảo quản lạnh và đã mở nắp, ba mẹ có thể sử dụng túi giữ nhiệt cùng đá gel để duy trì nhiệt độ.

Mẹ hãy nhớ đọc kỹ nhãn sản phẩm để bảo quản chuẩn hướng dẫn của nhà sản xuất

Mỗi dạng bào chế của men vi sinh đều có yêu cầu riêng về bảo quản. Ba mẹ hãy luôn đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của từng sản phẩm, theo dõi hạn dùng và bảo quản đúng cách để đảm bảo bé nhận được nguồn lợi khuẩn tốt nhất cho hệ tiêu hóa và miễn dịch khỏe mạnh.

Hy vọng rằng bài viết trên đã mang đến cho ba mẹ những thông tin hữu ích giúp hành trình chăm sóc con yêu trở nên dễ dàng hơn. Nếu cần tư vấn thêm, ba mẹ có thể gọi hotline 1900 636 985 hoặc truy cập website BioAmicus để được hỗ trợ.