Thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn - Cực ngon và giàu dinh dưỡng

Cà rốt có nhiều chất xơ vitamin A, K và C giúp trẻ sáng mắt, chống táo bón. Nước dừa có chất béo, protein và mangan cung cấp năng lượng, giúp chắc khỏe xương. Cà rốt vị ngọt dịu nấu cùng với nước dừa béo ngậy sẽ sớm trở thành món tủ của mẹ vì thơm ngon lại nhiều dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

– Cà rốt: 1 củ

– Cam: 1 quả

– Nước dừa: 100ml

Cách chế biến:

– Cà rốt rửa sạch, gọt sơ qua lớp vỏ ngoài, sau đó băm hoặc nạo nhỏ.

– Cam ép lấy nước. Nếu là cam ngọt, mẹ có thể bào một ít vỏ cam, để riêng. Phần vỏ cam này sẽ được thêm vào để tạo mùi thơm cho món ăn.

– Nấu chung cà rốt, nước cam và nước cốt dừa. Thêm một chút nước (nếu cần) để vừa ngập cà rốt.

– Nấu súp trong 30 phút tới khi cà rốt chín nhừ.

– Nêm gia vị ăn dặm.

– Khi bắc ra, mẹ thêm vào một chút vỏ cam đã bào

Súp cà rốt nấu nước cốt dừa có dạng sánh, sệt. Món súp này bé có thể ăn trực tiếp hoặc ăn cùng bánh ăn dặm, bánh mì.

Súp cà rốt nấu nước cốt dừa trong thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

2.4. Cháo gà bí đỏ

Bí đỏ và thịt gà đều rất dễ nấu chín mềm. Cháo bí đỏ thịt gà có màu cam bắt mắt và mùi thơm từ nước thịt gà. Món cháo này thường không cần nêm thêm gia vị, rất phù hợp với trẻ mọc răng.

Nguyên liệu:

– Xương gà: nửa bộ

– Thịt à: 50g

– Bí đỏ: 50g

– Gạo: Trộn gạo nếp với gạo tẻ theo tỷ lệ 1:2

Cách chế biến:

– Xương gà ninh mềm, lọc lấy nước nấu cháo.

– Thịt gà rửa sạch, xay nhuyễn.

– Bí đỏ hấp chín rồi nghiền hoặc xay mịn.

– Nấu gạo thành cháo.

– Cháo chín thêm các nguyên liệu trên vào

– Nấu thêm 10 phút thì tắt bếp, bỏ ra tô.

Cháo gà bí đỏ trong thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

2.5. Sinh tố bơ chuối

Sinh tố bơ chuối là món tráng miệng ngon lành cho bé. Mùi thơm của chuối sẽ được đánh đều với thịt bơ mềm mịn trong một cốc sinh tố. Món tráng miệng này mang lại Prebiotic cho một đường ruột khỏe mạnh và các vitamin, khoáng chất cho con phát triển đầy đủ.

Nguyên liệu:

– Chuối chín: 1 quả

– Bơ chín: 1 quả (khoảng 150g)

– Sữa chua: 1 hộp

– Sữa mẹ hoặc sữa công thức: 100ml

Cách chế biến:

– Chuối lột vỏ, bỏ hết phần xơ dính, thái miếng để xay.

– Bơ bỏ vỏ, lấy phần thịt, cắt thành các miếng.

– Cho các nguyên liệu vào máy xay, xay đến khi không còn gợn miếng. Nếu sinh tố quá đặc, mẹ có thể cho thêm một viên đá hoặc 1 thìa nước.

Sinh tố bơ chuối có thể thưởng thức lạnh. Mẹ bảo quản sinh tố trong tủ lạnh không quá 1 ngày.

Sinh tố bơ chuối trong thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

2.6. Sữa chua trộn táo dứa nghiền

Táo (chất chống oxy hóa) và dứa (chứa bromelain) là hai loại quả hỗ trợ giảm viêm nướu hiệu quả. Kết hợp với sữa chua mát lạnh sẽ là "liều thuốc giảm đau" tự nhiên và bổ dưỡng cho bé.

Nguyên liệu: Sữa chua không đường (1 hộp), táo (1/4 quả) hoặc dứa (1 miếng nhỏ).

Cách chế biến:

- Táo gọt vỏ, nghiền mịn.

- Dứa gọt sạch mắt, xay thật nhuyễn (vì dứa có nhiều xơ).

- Trộn phần hoa quả đã nghiền/xay vào sữa chua (nên giữ sữa chua ở ngăn mát) và cho bé ăn.

3. Bé mọc răng biếng ăn không nên ăn gì?

3.1 Đồ ăn quá nhiều đường

Trẻ nhỏ nói chung và trẻ mọc răng biếng ăn nói riêng đều không nên ăn quá nhiều đường.

Đường tinh luyện là một loại “Calorie rỗng”. Giá trị dinh dưỡng thấp nhưng lại mang nhiều calorie làm trẻ dễ thừa cân, béo phì. Thời gian lâu dài, đường là nguy cơ gây ra các bệnh tim mạch và tiểu đường.

Trẻ em không nên nạp đường quá 10% lượng calo cần thiết trong 1 ngày theo khuyến cáo của Tổ chức y tế thế giới WHO. Đường có ở các loại bánh, kẹo, các loại hoa quả. Vì thế, trước khi thêm đường vào đồ ăn của con, các mẹ hãy cân nhắc kỹ.

3.2 Đồ ăn cay nóng

Đặc điểm của giai đoạn mọc răng là sưng, nóng, đau. Đồ cay nóng khi vào khoang miệng sẽ làm kích ứng các niêm mạc vùng miệng. Điều này càng làm trẻ khó chịu, bỏ bữa. Ngoài ra, đồ ăn cay nóng khiến trẻ nóng trong người. Biểu hiện ra ngoài là phát ban, rôm sảy, mề đay.

Các nguyên liệu có tính cay nóng, không nên dùng cho bé mọc răng biếng ăn

3.3 Đồ ăn quá cứng, quá dai

Quan niệm để đồ ăn cứng, dai cho con để con tập nhai vì sợ con hóc là quan niệm sai lầm.

Trong giai đoạn mọc răng, răng và lợi của trẻ rất non nớt. Đồ ăn cứng sẽ làm tổn thương lớp men răng, nghiêm trọng hơn có thể khiến trẻ sứt, mẻ răng. Chúng cũng khiến trẻ đau khi va chạm với nướu, lợi.

Cho trẻ ăn đồ ăn quá cứng và dai khiến trẻ mọc răng biếng ăn hơn.. Nếu con cắn, nhai nhưng mãi không được sẽ tạo tâm lý chán nản, bực tức ở trẻ, nhất là khi con đang đói, đòi ăn.

4. Giải đáp câu hỏi của mẹ về thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

4.1. Bé mọc răng biếng ăn có ăn thịt gà được không?

Thịt gà chứa nhiều dinh dưỡng, lại mềm và dễ tiêu hơn thịt lợn, thịt bò. Các mẹ có thể yên tâm thêm thịt gà vào thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn.

Tuy nhiên, mẹ cần chú ý hơn về cách chế biến. Nếu muốn cho con ăn thịt gà trực tiếp, mẹ nên xé ra cho bé. Ruốc thịt gà cũng là món ăn được trẻ ưa thích. Nếu được chuẩn bị như một nguyên liệu, mẹ hãy xay hoặc băm nhỏ thịt gà như những loại thịt khác.

Xé nhỏ thịt gà để trẻ mọc răng dễ ăn hơn

4.2. Bé mọc răng biếng ăn có nên bổ sung canxi không?

Canxi là khoáng chất thiết yếu cho bé. Nhu cầu canxi ở con tăng lên khi bé mọc răng. Tuy nhiên nhu cầu này có thể đáp ứng đầy đủ qua thức ăn và sữa mẹ. Điều cần thiết nhất là tăng hấp thu canxi từ khẩu phần ăn hàng ngày.

4.3. Trẻ mọc răng biếng ăn có nên bổ sung men vi sinh không?

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, men vi sinh giúp hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột, từ đó kích thích bé ăn ngon miệng hơn, hỗ trợ hấp thu tốt hơn các chất dinh dưỡng.

Trẻ mọc răng biếng ăn thường có hệ vi sinh đường ruột mất cân bằng, cần thiết bổ sung men vi sinh để tăng cường lợi khuẩn, giúp bé có cảm giác thèm ăn và tiêu hóa tốt hơn.

4.4. Có nên cho trẻ uống sữa khi mọc răng biếng ăn không?

Có. Sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là nguồn dinh dưỡng chính, đặc biệt khi trẻ lười ăn. Nên kết hợp với bữa ăn dặm mềm để đảm bảo đủ năng lượng.

Trên đây là những giải đáp về trẻ mọc răng biếng ăn nên ăn gì và 7 món ăn trong thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn. BioAmicus hy vọng các mẹ không còn đau đầu trong việc lựa chọn thức ăn cho con. Hãy trao đổi thêm về các vấn đề sức khỏe của con qua hotline 1900 63 69 85. Đừng quên cập nhật những kiến thức nuôi dạy con mới nhất tại bioamicus.vn.