Rối loạn tiêu hóa ở trẻ em nên ăn gì? Thực đơn chi tiết

Rối loạn tiêu hóa thường gặp ở trẻ nhỏ, do nhiều nguyên nhân. Xong, nguyên nhân phổ biến nhất đến từ thức ăn. Trường hợp rối loạn tiêu hóa ở trẻ em nên ăn gì, tránh ăn gì để con nhẹ bụng, đủ dinh dưỡng. Tất cả sẽ được chuyên gia giải đáp trong bài viết dưới đây.

1. Rối loạn tiêu hóa ở trẻ em nên ăn gì?

Rối loạn tiêu hóa ở trẻ đặc trưng bởi triệu chứng đau bụng, nôn, đầy hơi, đại tiện lúc lỏng lúc táo. Các thực phẩm trẻ rối loạn tiêu hóa nên ăn cần:

– Dễ tiêu, không gây đầy chướng hơi.

– Giúp trẻ ổn định môi trường đường ruột.

– Dễ chế biến, bắt mắt.

Thực đơn dinh dưỡng cho trẻ rối loạn tiêu hóa nhẹ bụng, dễ tiêu

1.1. Sữa mẹ cho trẻ sơ sinh rối loạn tiêu hóa

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng dồi dào, rất phù hợp với trẻ rối loạn tiêu hóa do có:

– Các chất đạm, khoáng, canxi với tỷ lệ hợp lý, lại rất dễ tiêu hóa, hấp thu.

– Chứa lượng nước lớn bù nước cho trẻ tiêu chảy, giảm khô táo ở trẻ táo bón.

– Chứa thành phần kháng thể, làm tăng sức đề kháng, giảm nhiễm khuẩn đường ruột.

Tuy nhiên, chất lượng sữa mẹ ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống của mẹ. Mẹ ăn đồ cay nóng, ăn nhiều đồ tanh, uống ít nước, uống cà phê,… đều có thể khiến con rối loạn tiêu hóa. Lúc này, mẹ chỉ cần ăn thanh đạm trở lại, kiêng chất kích thích, không cần cai sữa.

Nếu trẻ rối loạn tiêu hóa không bỏ bú, hãy kiên trì cho bé bú theo nhu cầu.

 1.2. Chuối

Trẻ từ 6 tháng có thể bắt đầu ăn chuối để phòng ngừa và hỗ trợ làm giảm rối loạn tiêu hóa. Chuối chứa nhiều đường, các vitamin, chất xơ và các chất điện giải. Ăn chuối giúp cân bằng điện giải khi con bị mất nước, tiêu chảy. Lượng chất xơ hòa tan trong chuối sẽ giúp hút bớt dịch, làm giảm tiêu chảy do rối loạn tiêu hóa.

Ngoài ra, chuối chín cải thiện tiêu hóa nhờ là thức ăn ưa thích của nhiều lợi khuẩn đường ruột.

Chuối chín phòng ngừa và hỗ trợ làm giảm rối loạn tiêu hóa

1.3. Táo

Táo nên có trong thực đơn rối loạn tiêu hóa ở trẻ em nên ăn gì. Trong thịt táo chứa nhiều pectin. Sau khi trương nở sẽ làm tăng khối lượng phân và độ xốp của phân. Từ đó, trẻ đi tiêu đều đặn, dễ dàng hơn.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra tiêu thụ táo mỗi ngày giúp phòng ngừa viêm ruột, nhiễm trùng đường ruột và giải quyết triệu chứng rối loạn tiêu hóa khác.

1.4. Gạo trắng hỗ trợ khắc phục tiêu chảy

Gạo chứa nhiều tinh bột. Tinh bột có khả năng trương nở và hút nước. Sau khi trương nở sẽ thành lớp keo mỏng. Chúng kết dính các thức ăn trong ruột, hạn chế nôn trớ và tiêu chảy.

Gạo trắng cũng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin B. Cháo gạo trắng loãng là món ăn cho trẻ hồi phục sau thời gian tiêu chảy kéo dài.

Nên tập dần cho trẻ ăn gạo từ 6 tháng tuổi, với độ thô tăng dần.

1.5. Bánh mì nướng

Tương tự gạo, bánh mì cũng chứa lượng lớn tinh bột. Chế biến thành món nướng thường giòn xốp, khiến trẻ thích thú. Nhờ cấu trúc xốp, bánh mì nướng là thực phẩm dễ tiêu cho rối loạn tiêu hóa ở trẻ em nên ăn gì.

Khi dịch vị tiết ra nhiều, một mẩu bánh mì sẽ nhanh chóng hút nước, làm trẻ dễ chịu hơn.

Bánh mì nướng làm dịu bụng cho trẻ ăn dặm

1.6. Thịt gà

Thịt gà chứa nhiều protein. Khác với thịt lợn, bò, protein trong thịt gà tương đối dễ tiêu. Chính vì thế, thịt gà là thực phẩm trong thực đơn ngay cả khi trẻ rối loạn tiêu hóa.

Ăn dặm với thịt gà, mẹ lựa chọn miếng thịt nạc, bỏ da để tránh con ghê cổ, nôn trớ.

1.7. Cà rốt

Cà rốt nhiều vitamin (B, A, C, K), giúp tăng đề kháng, bảo vệ đại tràng. Cà rốt cũng chứa lượng chất xơ lớn, giúp thấm hút chất nhày và bao phủ niêm mạc ruột. Đường ruột khỏe mạnh, trẻ hết khó chịu, tiêu hóa tốt, ăn ngon.

1.8. Rau xanh giúp con tiêu hóa đều đặn

Không nghi ngờ gì khi rau xanh là nguồn cung cấp nhiều chất xơ và vitamin cần thiết cho bé. Các chất xơ trong rau xanh giúp bôi trơn đường ruột và bảo vệ niêm mạc ruột. Các vấn đề trẻ chậm đi tiêu, khó đi tiêu đều được giải quyết dễ dàng.

Mẹ có thể xay, nghiền rau thành sinh tố hoặc thêm rau vào khẩu phần ăn hàng ngày. Hãy đảm bảo trong tủ lạnh luôn luôn có rau xanh phục vụ nhu cầu của bé.

Trẻ rối loạn tiêu hóa nên ăn rau xanh hàng ngày

1.9. Ngũ cốc nguyên hạt

Tinh bột trong ngũ cốc nguyên hạt đều là tinh bột tốt. Chúng sẽ được tiêu hóa chậm và hấp thu hoàn toàn nên ít tạo gánh nặng cho đường ruột.

Tinh bột kháng trong ngũ cốc nguyên hạt giúp tăng sinh nhanh chóng lợi khuẩn đường ruột. Vì thế, ngũ cốc nguyên hạt có tác dụng nhân đôi làm giảm tình trạng rối loạn tiêu hóa.

Yến mạch, đậu tương, đỗ, gạo lứt, ngô đều là ngũ cốc nguyên hạt cho mẹ lựa chọn.

1.10. Gừng

Gừng tính ấm, có khả năng kháng khuẩn, dùng cho trẻ từ trên 1 tuổi rối loạn tiêu hóa. Gừng làm giảm nhiễm trùng đường ruột, chống viêm, ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa xuất hiện.

Các món từ gừng phù hợp với trẻ nhỏ có thể kể đến như: Nước đường gừng, sữa gừng ấm, gà rang gừng,…

1.11. Khoai lang nhuận tràng, tiêu thực

Khoai lang luôn được nhắc tới là thực phẩm nhuận tràng, tiêu thực. Mỗi củ khoai lang chứa đồng thời tinh bột, khoáng chất, vitamin và chất xơ, rất phù hợp cung cấp dinh dưỡng và điều trị chứng khó tiêu.

Bên cạnh đó, chất đường bột trong khoai lang làm tăng tiết dịch vị, tăng khả năng tiêu hóa thức ăn.

Chỉ nên cho trẻ ăn 100g khoai lang mỗi ngày để tránh đầy bụng, ợ chua. Đồng thời, mẹ cần bổ sung đủ nước vào khẩu phần ăn theo đúng khuyến nghị.

1.12. Quả bơ

Bơ có nhiều chất xơ, vitamin và chất béo. Ăn nhiều bơ có thể cải thiện nhu động ruột.

Cách ăn bơ cho trẻ rối loạn tiêu hóa là chế biến bơ thành món sinh tố, bơ dầm sữa chua hoặc salad bơ.

Tuy nhiên, trẻ không nên ăn quá ½ quả bơ mỗi ngày, tránh gây kích ứng đường tiêu hóa.

Trẻ rối loạn tiêu hóa ăn ½ quả bơ mỗi ngày cải thiện nhu động ruột

1.13. Dứa

Trong trái dứa có enzym bromelain có khả năng phân giải protein.

Với trẻ cứng bụng, khó tiêu do thiếu enzym, ăn dứa có tác dụng đẩy nhanh quá trình tiêu hóa.

Với trẻ tiêu chảy hoặc có tổn thương ống tiêu hóa, ăn dứa có thể khiến bé đau rát, khó chịu hơn. Vì vậy, hãy thận trọng khi cho con ăn dứa.

1.14. Sữa chua tác động lên chứng rối loạn tiêu hóa

Sữa chua có hương vị thơm ngon, lại chứa cả lợi khuẩn. Từ đó, nó hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh, cải thiện cả táo bón, nôn mửa và tiêu chảy.

Tuy nhiên, có một số trẻ sau khi ăn sữa chua bị tiêu chảy. Điều này có thể do sữa chua quá lạnh, quá hạn dùng hoặc con không dung nạp đường lactose trong sữa.

Để hỗ trợ tiêu hóa, sau khi ăn dặm 1 giờ, mẹ có thể cho con ăn thêm 1 hộp sữa chua. Mẹ nên chọn loại sữa chua rõ nguồn gốc, bao bì kín. Tuyệt đối không cho trẻ ăn sữa chua quá hạn.

Sữa chua kích thích ăn ngon, cải thiện tiêu hóa

2. Trẻ bị rối loạn tiêu hóa không nên ăn gì?

Nếu hỏi rối loạn tiêu hóa ở trẻ em nên ăn gì, mẹ cũng cần biết 5 thức ăn nên tránh ăn hằng ngày.

2.1. Thức ăn chế biến sẵn

Thức ăn chế biến sẵn thường khô cứng, nguồn gốc không rõ ràng lại nghèo dưỡng chất. Vì thế, chúng là một trong những món có nguy cơ cao gây rối loạn tiêu hóa mẹ cần tránh.

2.2. Sữa chứa lactose

Một số trẻ có tình trạng kháng lactose bẩm sinh dẫn đến tiêu chảy, nôn ói. Điều này diễn ra tự nhiên khi cơ thể không có men dung nạp lactose. Với những trẻ này, mẹ tuyệt đối không cho con sử dụng sữa hay các chế phẩm chứa Lactose.

2.3. Đồ ngọt

Đồ ngọt là kẻ thù của lợi khuẩn nhưng lại là thức ăn cho hại khuẩn. Nếu muốn con có một đường ruột khỏe mạnh với lượng lớn lợi khuẩn, đừng thêm quá ngọt vào món ăn của ngon. Mẹ cũng cần nghiêm khắc với các sản phẩm nhiều đường như bánh, kẹo, mứt, nước ngọt.

Đồ ngọt là thức ăn của hại khuẩn, gây rối loạn tiêu hóa

2.4. Đồ ăn chứa nhiều gia vị

Đồ cay nóng, chua mặn có khả năng kích thích vị giác xong lại là gánh nặng của hệ tiêu hóa.

Ăn cay nóng nhiều, trẻ khô táo. Ăn mặn nhiều, trẻ mất nước, khát và táo bón. Ăn đồ chua nhiều, niêm mạc ống tiêu hóa bị tổn thương.

Luôn nhớ rằng, trẻ nhỏ cần ăn nhạt hơn người lớn. Các món canh rau củ, các món luộc thanh đạm sẽ tốt hơn cho bé.

2.5. Các món chiên xào

Các món chiên xào thường nhiều dầu mỡ, cần lượng lớn muối mật, men tiêu hóa càng gây áp lực với cơ thể trẻ. Chưa kể, các món chiên xào thường khiến trẻ đầy hơi, no lâu, từ chối ăn các thức ăn dinh dưỡng.

Nếu bắt buộc phải chiên xào, mẹ hãy thử thay dầu mỡ thông dụng bằng lượng nhỏ dầu bơ, dầu dứa và nấu nhanh trên lửa vừa.

Mời mẹ tham khảo thêm

3. Một số nguyên nhân khác gây rối loạn tiêu hóa ở trẻ

Nhiều khi, rối loạn tiêu hóa không đến từ thực phẩm bé ăn hàng ngày. Nó có thể là hệ quả của các nguyên nhân như:

– Suy dinh dưỡng. Thiếu hụt vitamin, khoáng chất dẫn đến giảm sản xuất men tiêu hóa. Không có đủ men, trẻ ậm ạch, khó tiêu.

– Tác động từ môi trường không đảm bảo vệ sinh. Tác nhân khói thuốc, vi khuẩn, chất độc có thể là nguyên nhân gây ngộ độc, nôn mửa, tiêu chảy.

– Rối loạn hệ vi khuẩn đường ruột. Bất kỳ rối loạn tiêu hóa nào cũng liên quan đến mất cân bằng hệ vi sinh. Trẻ nhỏ rất dễ mắc phải vấn đề này nếu thay đổi đồ ăn quen thuộc, sử dụng thuốc tây, tiêu chảy hoặc nôn mửa nhiều.

– Bệnh lý. Các bệnh lý trên đường tiêu hóa hoặc thần kinh ruột đều dẫn tới rối loạn tiêu hóa ở trẻ.

– Sử dụng thuốc. Rối loạn tiêu hóa thường đến sau một đợt điều trị thuốc dài ngày hoặc là tác dụng phụ của thuốc nhuận tràng, tẩy xổ.

4. Men 10 chủng Bioamicus – Giải pháp dành cho trẻ bị rối loạn tiêu hóa

Rối loạn tiêu hóa là kết quả của tổng hợp nhiều vấn đề trên đường tiêu hóa. Vì vậy, mẹ cần một giải pháp hỗ trợ tiêu hóa toàn diện, điển hình là men vi sinh đa chủng.

Men 10 chủng Bioamicus – Giải pháp dành cho trẻ bị rối loạn tiêu hóa

Men 10 chủng BioAmicus tác động vào nhiều vấn đề, giải quyết rối loạn tiêu hóa ở trẻ em:

– Trực tiếp giải quyết vào nguyên nhân rối loạn tiêu hóa do mất cân bằng lợi khuẩn.

– Làm giảm tiêu chảy, táo bón, chướng bụng, nôn trớ và các triệu chứng khác của rối loạn tiêu hóa.

– Duy trì đường ruột khỏe mạnh, phòng ngừa rối loạn tiêu hóa.

BioAmicus Complete được nhiều mẹ tin dùng bởi ưu điểm vượt trội:

– Kết hợp 10 chủng trong 1 sản phẩm. Mỗi chủng giải quyết một vấn đề của rối loạn tiêu hóa. Từng chủng đều có khả năng hỗ trợ các lợi khuẩn còn lại phát huy tác dụng nhờ ức chế hại khuẩn và ổn định pH. Chúng tạo nên tác dụng hiệp đồng hiệu quả và một hệ vi sinh khỏe mạnh

– An toàn từ thiên nhiên. Men 10 chủng BioAmicus cam kết thành phần không chứa chất biến đổi gen, hương liệu tổng hợp, chất bảo quản và chất gây dị ứng. Sản phẩm dùng được cho cả trẻ mới sinh và trẻ sinh non, thiếu tháng..

– Dạng nhỏ giọt tiện dụng, bảo quản được lâu, dễ mang theo khi di chuyển.

5. Giải đáp thắc mắc của mẹ về chủ đề “rối loạn tiêu hóa ở trẻ em nên ăn gì?”

5.1. Bé bị rối loạn tiêu hóa có nên ăn trứng không?

Có. Nếu không dị ứng với trứng, trẻ rối loạn tiêu hóa có thể ăn trứng như bình thường. Ăn trứng còn giúp ổ viêm trong ruột được điều trị nhanh hơn.

Tuy nhiên, trong giai đoạn này, mẹ cần đặc biệt lưu ý không cho con ăn trứng sống, trứng không rõ nguồn gốc và ăn trên 1 quả mỗi lần. Mẹ cũng cần tránh cho con ăn trứng khi con bị tiêu chảy để tránh làm nghiêm trọng hơn tình hình.

5.2. Bé bị rối loạn tiêu hóa nên ăn cháo gì?

Rối loạn tiêu hóa ở trẻ em nên ăn các món cháo thanh đạm, dễ tiêu, tỷ lệ protein, lipid không cao.

Gợi ý các món cháo cho mẹ là:

– Cháo gừng

– Cháo thịt gà cà rốt

– Cháo ngũ cốc

– Cháo thịt gà đậu xanh

háo khoai lang cải ngọt,…

Qua các gợi ý trên, rối loạn tiêu hóa ở trẻ em nên ăn gì không phải một câu hỏi khó. Bên cạnh việc tìm nguyên nhân, đừng quên chuẩn bị thực đơn đủ dinh dưỡng và ngon miệng. Để có thêm nhiều hướng dẫn chăm trẻ rối loạn tiêu hóa, hãy truy cập ngay BioAmicus. Các dược sĩ cũng luôn sẵn sàng giải đáp thắc mắc của mẹ tại hotline 1900.636.985.