Tư vấn ngay: 1900 636 985
Giỏ hàng
DHA là một chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng cho sự phát triển về cả thể chất và tinh thần của trẻ nhỏ. Nhưng làm thế nào DHA có thể hỗ trợ cho sự phát triển của trẻ? Và cách thức bổ sung DHA cho bé 1 tuổi ra sao? Cùng Bioamicus tìm hiểu chi tiết câu trả lời cho các thắc mắc phía trên nhé.
Bổ sung DHA cho bé 1 tuổi là một quyết định quan trọng để đảm bảo sự phát triển toàn diện và khỏe mạnh của trẻ. Dưới đây là những lý do cụ thể về tại sao cần cung cấp DHA cho bé 1 tuổi:
DHA chiếm tới 60% chất béo trong võng mạc, "bộ não" quan trọng chỉ huy hoạt động của mắt. Sự phát triển của mắt ở giai đoạn này đặc biệt quan trọng, và DHA giúp đảm bảo rằng bé có đôi mắt sáng và khỏe mạnh nhất.
DHA cũng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của não bộ. Theo đó, hàm lượng DHA cao sẽ góp phần làm dày vùng chất xám trên bán cầu não trái. Ngoài ra, DHA giúp tạo độ nhạy cho nơron thần kinh, đảm bảo truyền thông tin nhanh chóng và chính xác.
Như vậy, bổ sung đủ DHA trong giai đoạn này có thể giúp bé có chỉ số IQ cao hơn và giảm nguy cơ chậm phát triển thần kinh.
Trong giai đoạn sơ sinh và những năm đầu đời, bé đang phát triển cân nặng và chiều dài cơ thể nhanh chóng. DHA đóng một vai trò quan trọng trong quá trình này. Mẹ bầu cần cung cấp đủ DHA trong thời gian mang thai và trước khi sinh để đảm bảo bé có đủ DHA cho sự phát triển cơ thể của mình.
DHA thúc đẩy sức đề kháng, cho trẻ thông minh, sáng mắt
Ngoài những lợi ích trên, DHA còn có tác động tích cực đến sức khỏe tổng thể của bé. Nó giúp bảo vệ tim mạch bằng cách giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ và xơ vữa động mạch.
Thêm nữa, DHA cũng giúp kiểm soát cholesterol xấu và triglyceride trong cơ thể, đồng thời tăng cholesterol tốt. Trẻ em 1 tuổi trở đi thường cạn kiệt dần kháng thể từ sữa mẹ và dễ mắc phải ốm vặt hơn.
Vì vậy, bổ sung đủ DHA và các vi chất khác sẽ góp phần làm giảm viêm nhiễm và củng cố hệ miễn dịch, giúp bé chống lại các bệnh mãn tính và nhiễm trùng.
Trẻ em có thể cung cấp DHA từ nhiều nguồn khác nhau như sau:
Sữa mẹ chứa lượng DHA cao, nhưng lượng DHA trong sữa mẹ phụ thuộc vào lượng DHA mẹ tiêu thụ hàng ngày. Các nghiên cứu cho thấy các bà mẹ Nhật Bản có lượng DHA trong sữa mẹ cao nhất (lên đến 21%) do họ thường ăn nhiều cá.
Ngoài ra, các loại sữa công thức cũng là sự lựa chọn của nhiều cha mẹ để bổ sung DHA và nhiều chất dinh dưỡng khác đồng thời.
Để tối ưu hóa việc tiếp thu chất béo cho bé, khi bé trong độ tuổi từ 12 đến 24 tháng, mẹ nên cung cấp cho bé khoảng 2-3 cốc sữa mỗi ngày, tương đương khoảng 470-710ml. Đây là lượng sữa được Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyến nghị cho bé 1 tuổi mỗi ngày.
Hạt hồ đào, hạnh nhân, hạt mè, hạt lạc, óc chó, hạt chia, hạt lanh ... chứa nhiều acid alpha linolenic, có thể chuyển hóa thành DHA trong cơ thể trẻ.
Các loại hạt cho trẻ 1 tuổi bổ sung DHA
Dưỡng chất từ hạt thường không lẫn các tạp chất và độc tố nên an toàn với trẻ nhỏ. Tuy nhiên, so về hàm lượng và khả năng hấp thu, cách bổ sung này thường không hiệu quả bằng DHA từ động vật.
Dưới đây là hướng dẫn cách bổ sung chi tiết một số hạt giàu Omega - 3 và DHA mẹ nên biết:
Loại Hạt |
Hàm Lượng DHA |
Tần Suất Bổ Sung Cho Bé 1 Tuổi |
Cách Chế Biến Chi Tiết |
Hạt Hồ Đào |
Có ít DHA |
1-2 lần/tuần |
Rang khô hoặc nướng hạt hồ đào, sau đó nghiền nhỏ để bé ăn. |
Hạnh Nhân |
Có ít DHA |
1-2 lần/tuần |
Rang khô hoặc nướng hạnh nhân, sau đó nghiền nhỏ để bé ăn. |
Hạt Mè |
Có ít DHA |
1-2 lần/tuần |
Sử dụng hạt mè rang khô hoặc thêm vào món ăn như súp, salad. |
Hạt Lạc |
Có ít DHA |
1-2 lần/tuần |
Rang khô hoặc nướng hạt lạc, sau đó nghiền nhỏ để bé ăn. |
Óc Chó |
Có ít DHA |
1-2 lần/tuần |
Rang khô óc chó hoặc sử dụng trong món ăn như muesli. |
Hạt Chia |
Có nhiều DHA |
2-3 lần/tuần |
Hạt chia có thể ngâm trong nước hoặc sữa cho đến khi nở hình gel, sau đó trộn vào sữa chua, smoothie, hoặc muesli. |
Hạt Lanh |
Có nhiều DHA |
2-3 lần/tuần |
Rang khô hoặc nướng hạt lanh, sau đó nghiền nhỏ để bé ăn. |
Bổ sung DHA cho bé 1 tuổi bằng các món cá
Các loại cá như cá cơm, cá thu, cá sòng, cá kiếm, cá hồi, cá ngừ, cá mòi ... chứa nhiều omega 3, đặc biệt là DHA. Mỡ mắt cá là nguồn chứa DHA cao nhất, sau đó đến dầu cá. Khi ăn 100g cá, trẻ có thể nhận được lượng DHA lên đến 1000mg. Tuy nhiên, trẻ thường không thích ăn cá, vì vậy cha mẹ cần thúc đẩy thói quen này hàng ngày.
Ngay dưới đây là cách chế biến các loại cá giàu dinh dưỡng nhất mẹ nên biết rõ:
Loại Cá |
Hàm Lượng DHA (mg/100g) |
Tần Suất Bổ Sung |
Cách Chế Biến Chi Tiết |
Cá hồi vân |
550 |
2-3 lần/tuần |
Nấu chín, hấp hoặc nướng cá hồi vân. |
Cá mòi |
870 |
2-3 lần/tuần |
Nấu chín, nướng, hoặc làm món canh cá mòi. |
Lươn |
1300 |
1-2 lần/tuần |
Nấu chín và chế biến thành cháo lươn hoặc nướng. |
Cá hồi tự nhiên |
1300 |
2-3 lần/tuần |
Nấu chín, nướng hoặc làm món sushi/sashimi. |
Cá đuôi vàng |
1700 (DHA) / 940 (EPA) |
1-2 lần/tuần |
Lọc xương, luộc nhẹ và xay nhuyễn cho bé |
Cá thu |
3100 (DHA + EPA) |
1-2 lần/tuần |
Nấu chín, nướng hoặc sử dụng cá thu đóng hộp. |
Lưu ý:
DHA (axit docosahexaenoic) là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của trẻ em, đặc biệt là trong giai đoạn đầu đời. Dưới đây là một số thực phẩm giàu DHA mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn dành cho bé 1 tuổi:
Thực tế, chế độ ăn uống thông thường chỉ cung cấp khoảng 50% nhu cầu DHA của cơ thể. Hơn nữa, nhiều trẻ thường có thói quen lười ăn hoặc không thích ăn cá, điều này làm cho việc đảm bảo cung cấp đủ DHA cho dinh dưỡng của bé trở nên khá khó khăn.
Vì vậy, các chuyên gia đề xuất cho các bậc phụ huynh nên chủ động trong việc bổ sung DHA cho con cái để giúp họ phát triển khỏe mạnh và toàn diện.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đề xuất mức 75mg/ngày DHA cho trẻ nhỏ từ 1 tuổi. Lúc này, bé bắt đầu tiếp nhận thông tin từ môi trường xung quanh và tiếp thu, nhận thức và học hỏi kiến thức mới nhanh chóng. Do đó, não bộ cần phải làm nhiều công việc để giúp bé tiếp thu và lưu trữ kiến thức.
Việc bổ sung DHA đều đặn trong giai đoạn này có thể giúp trẻ cải thiện khả năng xử lý thông tin, nâng cao khả năng ghi nhớ và tập trung học tập tốt hơn. Ngoài ra, DHA còn có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch của trẻ.
Do đó, cha mẹ nên bổ sung thực phẩm giàu DHA vào chế độ ăn của trẻ trong giai đoạn này để đảm bảo sự phát triển toàn diện và tốt nhất cho bé.
Nên bổ sung DHA cho trẻ trong bao lâu
Hiện tại, chưa có nghiên cứu cụ thể nào về thời gian cần thiết để bổ sung DHA cho trẻ, nhưng có đề xuất nên bổ sung DHA cho trẻ đến 8 tuổi. Tuy nhiên, liệu trình tốt nhất cho việc bổ sung DHA là 2 - 3 lần mỗi năm, kéo dài từ 1 - 2 tháng mỗi lần. Trước khi quyết định sử dụng cho bé, cha mẹ nên tham khảo ý kiến chuyên gia hoặc bác sĩ để đảm bảo an toàn cho bé.
Theo nghiên cứu, UNICEF đề xuất cung cấp DHA cho trẻ sơ sinh trong khoảng 1000 ngày đầu tiên (từ thai kỳ đến 24 tháng tuổi). Trong giai đoạn từ 1 - 2 tuổi, nếu bé phát triển bình thường và không có vấn đề gì đặc biệt, thì không cần thiết phải bổ sung DHA dưới dạng uống, bởi vì bé đã đủ lượng DHA từ sữa mẹ.
Thêm DHA cho trẻ tốt nhất là trong bữa ăn, đặc biệt là vào buổi sáng hoặc buổi tối. Nguyên nhân là DHA được hấp thụ hiệu quả hơn khi tiếp xúc với chất béo trong thực phẩm. Chất béo này kích thích enzyme lipase hoạt động, giúp DHA hấp thụ vào ruột nhanh hơn, gấp ba lần so với việc uống DHA vào các thời điểm khác trong ngày.
Hơn nữa, nếu bạn cho bé uống DHA vào bữa tối, bé sẽ có giấc ngủ ngon và sâu hơn vào buổi đêm. DHA giúp giảm căng thẳng và lo lắng, giúp bé thư giãn và dễ dàng đi vào giấc ngủ dài.
Thừa DHA có thể mang theo một số nguy hiểm cho sức khỏe của bé và cần được tránh để đảm bảo phát triển toàn diện và an toàn của trẻ. Loại axit béo Omega-3 này đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của bé, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra các vấn đề sau:
Những vấn đề này chỉ xảy ra khi bé tiêu thụ quá nhiều DHA. Vì vậy, cha mẹ cần chú ý đảm bảo rằng bé nhận đủ lượng DHA cần thiết theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa, không tự ý tăng liều lượng. Sự cân nhắc và tuân thủ hướng dẫn từ chuyên gia y tế là quan trọng để đảm bảo sức khỏe tốt cho bé một cách an toàn và hiệu quả.
Bài viết trên đã hướng dẫn chi tiết các cách bổ sung DHA cho bé 1 tuổi. Liên hệ trực tiếp với chuyên gia BioAmicus tại BioAmicus.vn và hotline 1900 636 985 để được tư vấn miễn phí về các vấn đề sức khỏe ở trẻ.