Giỏ hàng
Tăng động giảm chú ý (ADHD) là một rối loạn phát triển thần kinh thường gặp ở trẻ em, đặc trưng bởi các biểu hiện như mất tập trung, hiếu động quá mức và hành vi bốc đồng không phù hợp với lứa tuổi.
Dù không thể thay thế hoàn toàn thuốc hay các liệu pháp điều trị, chế độ dinh dưỡng vẫn là một phần hỗ trợ quan trọng trong quá trình kiểm soát các triệu chứng của trẻ mắc tăng động giảm chú ý (ADHD). Vậy trẻ ADHD nên ăn gì và cần kiêng gì? Hãy cùng BioAmicus tìm hiểu ngay trong bài viết sau!
Nhiều chuyên gia cho rằng, những gì có lợi cho não bộ nói chung cũng có thể hỗ trợ tích cực cho trẻ tăng động giảm chú ý. Một chế độ ăn uống phù hợp không chỉ giúp cải thiện khả năng tập trung mà còn góp phần điều hòa hành vi và giảm mức độ tăng động ở trẻ.
Omega-3 là acid béo thiết yếu đóng vai trò cấu tạo màng tế bào thần kinh và hỗ trợ quá trình truyền dẫn tín hiệu trong não bộ. Một số nghiên cứu cho thấy trẻ mắc ADHD thường có nồng độ EPA và DHA (hai dạng quan trọng của omega-3) thấp hơn so với trẻ bình thường.
Qua thử nghiệm lâm sàng, các nhà khoa học đã ghi nhận rằng bổ sung omega-3, đặc biệt là DHA, có thể giúp cải thiện các biểu hiện hành vi và giảm mức độ bốc đồng một cách rõ rệt ở trẻ ADHD.
Gợi ý thực phẩm: Cá hồi, cá trích, cá nục, cá thu đao, cá chép, đậu nành, dầu oliu, dầu mè,...
Nếu trẻ không thích ăn các thực phẩm giàu omega-3, ba mẹ có thể tham khảo sản phẩm BioAmicus Omega-3, giúp bổ sung DHA và EPA từ dầu cá tinh khiết cho trẻ:
*Sản phẩm này không phải thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Carbohydrate là nguồn năng lượng chính cho não bộ, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tập trung và trạng thái cảm xúc của trẻ. Trong đó, carbohydrate phức hợp giúp giải phóng glucose vào máu một cách từ từ, ổn định, tránh hiện tượng dao động đường huyết đột ngột.
Đối với trẻ tăng động giảm chú ý, việc duy trì đường huyết ổn định là rất quan trọng để hạn chế tình trạng bồn chồn, khó kiểm soát hành vi. Chế độ ăn giàu carbohydrate phức hợp có thể giúp trẻ giữ được mức năng lượng đều đặn, tăng khả năng tập trung trong thời gian dài hơn.
Gợi ý thực phẩm: Yến mạch, gạo lứt, bánh mì nguyên cám, hạt kê, diêm mạch, các loại đậu: đậu xanh, đậu gà,...
Protein được cấu thành từ các axit amin - nguyên liệu cần thiết để cơ thể tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh như dopamine, norepinephrine và serotonin. Đây đều là những chất đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh sự tập trung, cảm xúc và hành vi của con người, nhất là trẻ tăng động giảm chú ý.
Gợi ý thực phẩm: Thịt, cá, trứng, sữa, đậu nành, đậu đen, đậu xanh, đậu trắng, đậu hà lan, lạc,...
Protein cần thiết cho sự phát triển của mọi đứa trẻ
Vitamin D không chỉ cần thiết cho xương mà còn đóng vai trò quan trọng trong hệ thần kinh trung ương. Nhiều nghiên cứu cho thấy trẻ mắc ADHD thường có nồng độ vitamin D trong máu thấp hơn so với trẻ không mắc rối loạn này.
Đáng chú ý, một phân tích tổng hợp từ 4 thử nghiệm lâm sàng có đối chứng trên 256 trẻ em cho thấy: khi bổ sung vitamin D song song với thuốc điều trị methylphenidate, trẻ ADHD đã có sự cải thiện nhất định về khả năng tập trung cũng như giảm bớt các triệu chứng bốc đồng, tăng động.
Gợi ý thực phẩm: Cá chép, cá trắm cỏ, cá chạch, lươn, cá hồi, sữa, trứng, nấm,...
Ngoài nguồn thực phẩm, Vitamin D có thể được tổng hợp qua da khi bé tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên nếu trẻ thường xuyên ở trong nhà, không có cơ hội được vui chơi ngoài trời hoặc chế độ ăn không đủ đa dạng, ba mẹ cần hỏi ý kiến bác sĩ để cân nhắc bổ sung thêm Vitamin D3 cho bé nếu cần.
Ba mẹ có thể tham khảo sản phẩm BioAmicus Vitamin D3K2 dạng nhỏ giọt tiện lợi cho trẻ:
*Sản phẩm này không phải thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Vitamin A là một chất chống oxy hóa, có vai trò giúp duy trì tính dẻo thần kinh - yếu tố quan trọng trong sự phát triển và thích nghi của não bộ. Nghiên cứu cho thấy việc bổ sung vitamin A kết hợp với vitamin D và thuốc điều trị methylphenidate đã giúp cải thiện hành vi ở trẻ tăng động giảm chú ý, cho thấy tiềm năng hỗ trợ của vi chất này trong kiểm soát triệu chứng ADHD.
Gợi ý thực phẩm: Gan động vật, lươn, lòng đỏ trứng, cà rốt, bí đỏ, rau ngót, cải xanh, ớt chuông,...
Sắt là một khoáng chất thiết yếu tham gia vào nhiều quá trình sinh học quan trọng, trong đó có việc tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh như dopamine - yếu tố đóng vai trò then chốt trong cơ chế bệnh sinh của ADHD.
Vì vậy thiếu sắt được cho là một trong những yếu tố có thể góp phần gây ra chứng rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) ở trẻ em. Một nghiên cứu nhỏ năm 2008 cho thấy việc bổ sung 80mg sắt mỗi ngày giúp cải thiện các triệu chứng ở trẻ ADHD thiếu sắt, tuy nhiên các nhà khoa học nhấn mạnh cần thêm nhiều thử nghiệm có đối chứng để khẳng định hiệu quả này.
Gợi ý thực phẩm: Tiết và gan động vật, lòng đỏ trứng gà, thịt đỏ, đậu nành, rau xanh đậm như cải bó xôi, cần tây, rau đay,...
Sắt là khoáng chất rất cần thiết với sức khỏe của trẻ
Kẽm rất cần thiết cho các chức năng tế bào liên quan đến quá trình chuyển hóa chất dẫn truyền thần kinh là melatonin và prostaglandin. Trẻ mắc ADHD thường có nồng độ kẽm trong cơ thể thấp, điều này có thể ảnh hưởng đến chức năng dopamine và làm trầm trọng thêm triệu chứng bệnh.
Một số nghiên cứu cho thấy: khi được bổ sung đầy đủ kẽm, nhiều trẻ ADHD đã có cải thiện rõ rệt về khả năng tập trung và hành vi trong môi trường học tập.
Gợi ý thực phẩm: Hàu, tim và gan động vật, thịt đỏ, vừng, hạt điều, mộc nhĩ, lòng đỏ trứng gà,...
Magie tham gia vào hàng trăm phản ứng sinh hóa trong cơ thể, bao gồm cả chức năng thần kinh. Một nghiên cứu nhỏ cho thấy 72% trẻ bị tăng động giảm chú ý có dấu hiệu thiếu hụt magie trong cơ thể.
Sau khi bổ sung magie, nhiều trẻ cho thấy dấu hiệu cải thiện tích cực về khả năng nhận thức. Dù vậy, một số trường hợp vẫn gặp phải tác dụng phụ nhẹ trong quá trình sử dụng. Các chuyên gia cho rằng cần thêm nhiều nghiên cứu quy mô lớn hơn để xác nhận hiệu quả này một cách chắc chắn.
Gợi ý thực phẩm: Hạt vừng, hạt điều, đậu xanh, đậu nành, lạc, rau dền đỏ, mộc nhĩ, cua đồng,...
Hệ vi khuẩn đường ruột có mối liên hệ mật thiết với sức khỏe não bộ và hệ thần kinh thông qua trục ruột - não. Các thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên, mù đôi, có đối chứng giả dược cho thấy việc sử dụng men vi sinh đa chủng có thể cải thiện các triệu chứng tăng động giảm chú ý. Các chủng lợi khuẩn được sử dụng chủ yếu: Lactobacillus, Bifidobacterium, Bacillus và Streptococcus.
Gợi ý thực phẩm: Sữa chua không đường, kefir, sản phẩm bổ sung lợi khuẩn chuyên biệt.
Xin mời ba mẹ tham khảo sản phẩm BioAmicus Complete 10 chủng lợi khuẩn, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa cho trẻ:
*Sản phẩm này không phải thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Hiệu quả của men vi sinh đa chủng với trẻ ADHD đã được khoa học chứng minh
Bên cạnh việc bổ sung đúng dưỡng chất, ba mẹ cũng cần chú ý loại bỏ hoặc hạn chế một số thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm triệu chứng ADHD ở trẻ.
Đồ chiên rán, thức ăn nhanh thường chứa nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Những loại chất béo này không chỉ gây hại cho sức khỏe tim mạch mà còn có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng não bộ, làm trầm trọng thêm các triệu chứng như bốc đồng và thiếu tập trung ở trẻ ADHD.
Các loại thực phẩm chứa nhiều đường tinh luyện như bánh kẹo, nước ngọt,... thường có chỉ số đường huyết cao, khiến mức đường huyết trong máu tăng nhanh rồi giảm đột ngột. Sự dao động này có thể làm trẻ ADHD dễ cảm thấy bồn chồn, khó tập trung và dễ cáu gắt hơn.
Nhiều loại thuốc điều trị ADHD có chứa chất kích thích nhằm giúp cải thiện khả năng tập trung. Nếu trẻ tiêu thụ thêm caffeine từ thực phẩm hoặc đồ uống, nguy cơ kích thích quá mức có thể xảy ra, gây mất ngủ, lo âu hoặc tăng bốc đồng. Vì vậy, ba mẹ nên hạn chế cho trẻ dùng các thực phẩm chứa caffeine như:
Một số chất phụ gia như chất bảo quản (Natri benzoat - E211) và phẩm màu tổng hợp (E102, E110, E122, E133,…) đã được đặt nghi vấn có thể làm tăng hành vi tăng động ở trẻ. Dù bằng chứng còn hạn chế, nhiều chuyên gia khuyến cáo phụ huynh nên cẩn trọng, đọc kỹ nhãn thực phẩm và hạn chế để trẻ ADHD sử dụng sản phẩm chứa các chất phụ gia này.
Thực phẩm không lành mạnh có thể làm trầm trọng hơn các triệu chứng ở trẻ ADHD
Như vậy, chế độ ăn uống không thể thay thế thuốc điều trị, nhưng có thể trở thành "trợ thủ đắc lực" trong việc kiểm soát triệu chứng tăng động giảm chú ý ở trẻ. Một khẩu phần ăn khoa học, giàu dinh dưỡng, ít đường, ít chất béo xấu và tránh phụ gia nhân tạo có thể giúp trẻ duy trì năng lượng ổn định, cải thiện sự tập trung và hành vi tốt hơn mỗi ngày.
Hy vọng rằng bài viết trên đã mang đến cho ba mẹ những thông tin hữu ích giúp hành trình chăm sóc con yêu trở nên dễ dàng hơn. Nếu cần tư vấn thêm, ba mẹ có thể gọi hotline 1900 636 985 hoặc truy cập website BioAmicus để được hỗ trợ bất cứ lúc nào.
Các bài viết của BioAmicus Việt Nam chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Các sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
Trang chủ
Messenger
Hỗ trợ