Tư vấn ngay: 1900 636 985
Giỏ hàng
Vitamin D là vi chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Mặc dù cơ thể chúng ta có thể tự tổng hợp vitamin D khi da tiếp xúc với tia UV từ ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế khuyến cáo: trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ không nên tiếp xúc trực tiếp với nắng gắt trong thời gian dài để tránh làm tổn thương làn da non nớt. Vì vậy, bác sĩ thường khuyến nghị bổ sung Vitamin D3 dạng nhỏ giọt cho trẻ ngay từ khi mới chào đời.
Khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm, bên cạnh việc tiếp tục bổ sung Vitamin D3 theo chỉ định của bác sĩ, mẹ hoàn toàn có thể làm giàu thêm nguồn vitamin D cho con qua những thực phẩm tự nhiên, quen thuộc hằng ngày. Hãy cùng BioAmicus tìm hiểu Vitamin D có trong thực phẩm nào và cách bổ sung hiệu quả cho bé nhé!
Ăn gì bổ sung Vitamin D cho bé? Vitamin D có trong thực phẩm nào nhiều nhất?
Thực tế, Vitamin D không chỉ có trong những thực phẩm đắt đỏ trong chế độ ăn phương Tây như nhiều người vẫn nghĩ. Nhiều loại thực phẩm giàu vitamin D lại rất dân dã và quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Mẹ có thể dễ dàng tìm mua và chế biến cho bé.
Các loại cá nước ngọt dễ mua, giá thành phải chăng rất phù hợp để mẹ bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho bé. Chúng cung cấp lượng vitamin D dồi dào, hỗ trợ phát triển hệ xương răng chắc khỏe và tăng cường sức đề kháng cho trẻ nhỏ:
Gợi ý chế biến: Trước khi chế biến, mẹ nên lọc bỏ xương kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn cho bé khi ăn. Với trẻ dưới 1 tuổi, có thể nấu cháo cá chép, cháo lươn hay cháo cá trắm xay nhuyễn, phù hợp với giai đoạn ăn dặm. Khi bé lớn hơn, mẹ có thể đa dạng thực đơn với các món như canh cá, cá hấp, ruốc cá hoặc cá kho mềm, vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng.
Những loại cá nước ngọt dân dã là nguồn Vitamin D dồi dào
Cá hồi được biết đến là nguồn thực phẩm giàu Omega-3 và Vitamin D rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, hàm lượng Vitamin D trong cá hồi có sự khác biệt khá lớn tùy vào nguồn gốc:
Sự chênh lệch này chủ yếu đến từ nguồn thức ăn của cá: cá hồi tự nhiên tiêu thụ các loài giáp xác, cá nhỏ giàu vitamin D, trong khi thức ăn công nghiệp dành cho cá hồi nuôi lại chứa hàm lượng vitamin D khá thấp.
Gợi ý chế biến: Thịt cá hồi mềm, thơm, ít xương dăm nên rất phù hợp với trẻ nhỏ. Mẹ có thể chế biến thành nhiều món như ruốc cá hồi, cá hồi áp chảo, cháo cá hồi, hoặc súp cá hồi kem béo ngậy giúp thực đơn của bé thêm phong phú.
Lòng đỏ trứng là thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ như: protein, choline, sắt, kẽm, vitamin A, B12,…và cả Vitamin D:
Gợi ý chế biến: Với trẻ nhỏ bắt đầu ăn dặm, mẹ có thể nấu cháo lòng đỏ trứng hoặc món trứng hấp mềm mịn. Khi bé lớn hơn, có thể đa dạng thực đơn bằng các món như cháo trứng kết hợp rau củ, trứng hấp vân, trứng luộc dầm nhuyễn hoặc bánh flan làm từ trứng. Luôn đảm bảo trứng được nấu chín hoàn toàn để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.
Mẹ có thể chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng cho bé từ trứng gà
Nấm là nguồn Vitamin D từ thực vật hiếm hoi. Dưới tác động của tia UV (từ ánh sáng mặt trời hoặc nhân tạo), ergosterol trong thành tế bào nấm sẽ trải qua 1 loạt các quá trình và chuyển hóa thành Ergocalciferol - Vitamin D2.
Gợi ý chế biến: Mẹ có thể dùng nấm hương, nấm sò,... để nấu súp, xào với thịt, nấu cháo hoặc băm nhỏ làm nhân các món ăn. Vị ngọt tự nhiên của nấm sẽ giúp món ăn của bé thêm hấp dẫn.
Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho trẻ. Ngoài canxi, sữa cũng cung cấp một lượng Vitamin D nhất định:
Ngoài ra, hiện nay các sản phẩm sữa tươi hay sữa công thức trên thị trường đều được bổ sung thêm Vitamin D và nhiều dưỡng chất khác nữa. Mẹ nên đọc kỹ thông tin dinh dưỡng trên bao bì để nắm được đúng hàm lượng và chọn sản phẩm phù hợp nhất cho con.
Sữa là thực phẩm quan trọng cung cấp dinh dưỡng cho bé phát triển toàn diện
Mặc dù vitamin D có thể được tổng hợp qua da nhờ ánh nắng mặt trời và hiện diện khá dồi dào trong một số thực phẩm, nhưng thực tế vẫn có nhiều trẻ nhỏ bị thiếu hụt. Nguyên nhân có thể do trẻ thường xuyên chỉ ở trong nhà, được che chắn kỹ khi ra ngoài trời hoặc chế độ ăn chưa đủ phong phú.
Trong những trường hợp trẻ biếng ăn, kén ăn hoặc khẩu phần ăn không đủ đa dạng để đáp ứng nhu cầu vitamin D theo độ tuổi, ba mẹ cần tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để lựa chọn sản phẩm bổ sung phù hợp.
Nên ưu tiên sử dụng vitamin D3 - dạng có sinh khả dụng cao hơn so với vitamin D2. Đặc biệt, việc kết hợp với vitamin K2 (MK-7) còn giúp tăng hiệu quả hấp thu canxi, hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất, tạo tiền đề cho tầm vóc tối ưu.
Mời ba mẹ tham khảo BioAmicus Vitamin D3K2 dành cho bé đến từ Canada:
*Sản phẩm này không phải thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Hy vọng qua bài viết này, ba mẹ đã có lời giải cho câu hỏi "Vitamin D có trong thực phẩm nào?" và có thêm nhiều ý tưởng để xây dựng những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng cho bé yêu của mình. Nếu cần tư vấn thêm, ba mẹ có thể gọi hotline 1900 636 985 hoặc truy cập website BioAmicus để nhận hỗ trợ bất cứ lúc nào.
Các bài viết của BioAmicus Việt Nam chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Các sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
Trang chủ
Messenger
Hỗ trợ