Thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn – Cực ngon và giàu dinh dưỡng

Trẻ mọc răng biếng ăn nên ăn những thực phẩm nào? Chế biến như thế nào giúp bé dễ ăn, giảm đau răng, hấp thu tốt? Xem ngay bài viết để có được thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn trong cả tuần, đủ dinh dưỡng, đơn giản, dễ làm mẹ nào cũng nên biết.

Thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

1. Những thực phẩm phù hợp với trẻ mọc răng biếng ăn

Trẻ mọc răng thường gặp nhiều vấn đề trong tiêu hóa thức ăn. Thực phẩm con ăn hàng ngày nên chế biến mềm, dễ nuốt. Trong đó, các chuyên gia đề xuất 4 loại thực phẩm sau:

1.1. Thực phẩm được xay nhuyễn

Đồ ăn có độ thô cao có thể chà xát vào nướu và lợi. Ngay cả khi con đã tập ăn thô lâu dài, đồ ăn thô vẫn khiến nhiều bé khó chịu khi mọc răng. Nếu con không chịu ăn như thường lệ, hãy chuyển thức ăn của con sang dạng xay nhuyễn.

Mọi nguyên liệu đều có thể xay hoặc nghiền nhuyễn cho bé mọc răng biếng ăn. Đối với thịt, cá, tôm, mẹ xay cùng với một chút nước để nấu cháo hoặc làm bánh chả viên cho con. Đối với rau củ, mẹ có thể nấu chín mềm và nghiền nát hoặc xay nhỏ. Đối với hoa quả, mẹ có thể ép lấy nước hoặc làm sinh tố cho bé.

1.2. Bánh ăn dặm

Bánh ăn dặm dành cho trẻ được bán phổ biến ở các siêu thị và cửa hàng mẹ và bé. Loại bánh này giúp bé tập cắn, nhai, cầm và làm quen với đồ ăn dặm. Bánh mềm, xốp, tự tan trong nước bọt nên không chà xát vào lợi gây đau.

Chất dinh dưỡng, chất xơ, DHA thường được thêm vào bánh ăn dặm. Xong, chỉ nên coi bánh ăn dặm như bữa phụ. Ngoài bánh ăn dặm, con vẫn cần uống sữa và ăn thức ăn dặm.

Thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

Trẻ học cầm, nắm, nhai khi ăn bánh ăn dặm

1.3. Các loại rau nấu chín

Rau có nhiều chất xơ. Khi chưa nấu chín, chúng có thể dai, cứng, khó cắt đứt, khó nuốt, gây nôn ọe cho trẻ. Nếu không xay nhuyễn, mẹ có thể nấu rau củ chín hơn mức bình thường. Đối với trẻ mọc răng biếng ăn, cà rốt, su su, súp lơ hấp chín mềm là những lựa chọn tốt cho mẹ.

Chúng vừa giúp con ăn được nhiều, vừa là bài tập cầm nắm tốt. Chất xơ trong rau còn giúp trẻ hạn chế táo bón, dễ tiêu và tăng khả năng hấp thu.

1.4. Kem, đồ uống mát

Khi mọc răng, trẻ thường sưng, nóng, đau lợi. Đồ ăn mát lạnh giúp con giảm đau hiệu quả. Đối với em bé trên 6 tháng, mẹ có thể cho con uống thêm một lượng nước nhỏ. Mẹ cũng có thể kết hợp cho con uống sinh tố hoa quả hoặc rau củ.

Khi trẻ trên 12 tháng, bé có thể uống sữa lạnh. Nếu lo lắng con bị hóc khi ăn kem, đá bào, hãy để phần kem, đá bào vào núm bình sữa cho bé nhai từ từ.

2. Thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

Thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn giải quyết câu hỏi “Hôm nay ăn gì?” của mẹ. BioAmicus đề xuất 7 món ăn dễ làm, giàu dinh dưỡng, dễ hấp thu cho bé mọc răng. 7 món ăn này có thể luân phiên thay đổi trong cả tuần của con.

2.1. Khoai tây nghiền

Khoai tây mềm mịn kết hợp với sữa thơm ngậy khiến trẻ mọc răng biếng ăn thích thú. Khoai tây chứa tinh bột đề kháng, chúng hỗ trợ lợi khuẩn đường ruột tiêu hóa thức ăn, giúp con ăn ngon. Ngoài ra, khoai tây cũng là loại củ giàu chất chống oxi hóa.

Khoai tây nghiền cùng sữa ngoài ăn trực tiếp còn có thể sử dụng chế biến các loại bánh khoai tây.

Nguyên liệu:

– Khoai tây: 1-2 củ

– Sữa mẹ hoặc sữa công thức: 50ml

Cách chế biến:

– Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch

– Luộc khoai tây trong 15-25 phút hoặc hấp chín kỹ

– Nghiền mịn khoai tây bằng thìa hoặc máy xay

– Trộn đều phần sữa đã chuẩn bị vào khoai tây.

Thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

Khoai tây nghiền trong thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

2.2. Cháo cải ngọt nấu đậu hũ non

Trong đông y, cải ngọt tính ôn, có tác dụng tiêu thực, từ đó kích thích tiêu hóa. Đậu phụ có tính mát, vị ngọt, tác dụng thanh nhiệt, quy về trang vị, nhuận táo. Cháo cải ngọt đậu phụ là món ăn thanh mát cho trẻ đang mọc răng sốt nóng. Hơn nữa còn thúc đẩy tiêu hóa tốt, giúp con ăn khỏe, thèm ăn.

Nguyên liệu:

– Gạo: trộn gạo nếp với gạo tẻ theo tỷ lệ 1:2

– Đậu hũ non: 50g

– Cải ngọt: 1 cây

Cách chế biến:

– Rau cải rửa sạch, bỏ phần rễ, luộc qua.

– Xay nhuyễn sau cải đã luộc cùng với một chút nước luộc

– Đậu phụ non tráng quá nước sôi, nghiền mịn. Các mẹ có thể nghiền đậu phụ qua rây để mịn hơn.

– Nấu gạo thành cháo. Độ thô của cháo phụ thuộc vào thói quen ăn dặm của con. Nếu trẻ mới tập ăn, cần xay cháo một lần sau khi nấu.

– Trộn đều rau, đậu phụ và cháo.

– Thêm vào 1 thìa dầu Oliu hoặc dầu Omega cho trẻ ăn dặm

– Đun thêm 3 phút.

Cháo cải ngọt đậu phụ nên ăn khi còn nóng.

cháo cải ngọt trong thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

Cháo cải ngọt đậu hũ non trong thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

Trong giai đoạn trẻ mọc răng biếng ăn, để tăng thêm hiệu quả hấp thu dinh dưỡng và tiêu hóa, mẹ kết hợp cho bé uống men vi sinh. 5 giọt men vi sinh 10 chủng trước bữa ăn 30 phút giúp hỗ trợ đường ruột, tăng hấp thu và kích thích trẻ ăn ngon hơn. Mẹ có thể cho con dùng men vi sinh trước món ăn chính hoặc trộn men cùng các món nguội.

2.3. Súp cà rốt nấu nước cốt dừa

Cà rốt có nhiều chất xơ vitamin A, K và C giúp trẻ sáng mắt, chống táo bón. Nước dừa có chất béo, protein và mangan cung cấp năng lượng, giúp chắc khỏe xương. Cà rốt vị ngọt dịu nấu cùng với nước dừa béo ngậy sẽ sớm trở thành món tủ của mẹ vì thơm ngon lại nhiều dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

– Cà rốt: 1 củ

– Cam: 1 quả

– Nước dừa: 100ml

Cách chế biến:

– Cà rốt rửa sạch, gọt sơ qua lớp vỏ ngoài sao đó băm hoặc nạo nhỏ.

– Cam ép lấy nước. Nếu là cam ngọt, mẹ có thể bào một ít vỏ cam, để riêng. Phần vỏ cam này sẽ được thêm vào để tạo mùi thơm cho món ăn.

– Nấu chung cà rốt, nước cam và nước cốt dừa. Thêm một chút nước (nếu cần) để vừa ngập cà rốt.

– Nấu súp trong 30 phút tới khi cà rốt chín nhừ.

– Nêm gia vị ăn dặm.

– Khi bắc ra, mẹ thêm vào một chút vỏ cam đã bào

Súp cà rốt nấu nước cốt dừa có dạng sánh, sệt. Món súp này bé có thể ăn trực tiếp hoặc ăn cùng bánh ăn dặm, bánh mì.

Khoai tây nghiền trong thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

Súp cà rốt nấu nước cốt dừa trong thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

2.4. Sinh tố bơ chuối

Sinh tố bơ chuối là món tráng miệng ngon lành cho bé. Mùi thơm của chuối sẽ được đánh đều với thịt bơ mềm mịn trong một cốc sinh tố. Món tráng miệng này mang lại Prebiotic cho một đường ruột khỏe mạnh và các vitamin, khoáng chất cho con phát triển đầy đủ.

Nguyên liệu:

– Chuối chín: 1 quả.

– Bơ chín: 1 quả (khoảng 150g)

– Sữa chua: 1 hộp

– Sữa mẹ hoặc sữa công thức: 100ml

Cách chế biến:

– Chuối lột vỏ, bỏ hết phần xơ dính, thái miếng để xay.

– Bơ bỏ vỏ, lấy phần thịt, cắt thành các miếng.

– Cho các nguyên liệu vào máy xay, xay đến khi không còn gợn miếng. Nếu sinh tố quá đặc, mẹ có thể cho thêm một viên đá hoặc 1 thìa nước.

Sinh tố bơ chuối có thể thưởng thức lạnh. Mẹ bảo quản sinh tố trong tủ lạnh không quá 1 ngày.

Sinh tố bơ chuối trong thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

Sinh tố bơ chuối trong thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

2.5. Chả đậu hũ và mộc nhĩ:

Mộc nhĩ có hàm lượng chất béo thấp, hàm lượng prebiotics và chất chống oxi hóa cao. Ở trẻ nhỏ, mộc nhĩ giúp nâng cao sức khỏe đường tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên. Mộc nhĩ giòn giòn chiên cùng đậu hũ thanh mát là món ăn trẻ dễ cầm nắm và dễ luyện nhai, nuốt.

Nguyên liệu:

– Mộc nhĩ: 1 – 3 tai

– Đậu hũ trắng: 100g

– Trứng: 1 quả

– Hành lá

Cách chế biến:

– Ngâm mộc nhĩ trong nước ấm 10-15 phút cho nở hoàn toàn.

– Rửa sạch mộc nhĩ đã nở, cắt bỏ phần chân, thái nhỏ rồi xay nhuyễn.

– Đậu hũ nghiền nhỏ.

– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

– Trộn đều mộc nhĩ, đậu, hành lá, thêm trứng và gia vị.

– Viên đậu hũ thành viên hoặc miếng dẹt cho vừa miệng trẻ. Chiên nóng giòn.

Miếng chả vàng đều các mặt thì bỏ ra giấy thấm dầu cho ráo. Mẹ cũng có thể chiên trong nồi chiên không dầu. Nếu trẻ mọc răng không muốn ăn lớp vỏ cứng ở ngoài, hãy chiên miếng lớn, bỏ vỏ hoặc hấp chả bằng hơi.

Chả đậu hũ và mộc nhĩ trong thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

Chả đậu hũ và mộc nhĩ trong thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

2.6. Cháo gà bí đỏ

Bí đỏ và thịt gà đều rất dễ nấu chín mềm. Cháo bí đỏ thịt gà có màu cam bắt mắt và mùi thơm từ nước thịt gà. Món cháo này thường không cần nêm thêm gia vị, rất phù hợp với trẻ mọc răng.

Nguyên liệu:

– Xương gà: nửa bộ

– Thịt à: 50g

– Bí đỏ: 50g

– Gạo: Trộn gạo nếp với gạo tẻ theo tỷ lệ 1:2

Cách chế biến:

– Xương gà ninh mềm, lọc lấy nước nấu cháo.

– Thịt gà rửa sạch, xay nhuyễn.

– Bí đỏ hấp chín rồi nghiền hoặc xay mịn.

– Nấu gạo thành cháo.

– Cháo chín thêm các nguyên liệu trên vào

– Nấu thêm 10 phút thì tắt bếp, bỏ ra tô.

Cháo gà bí đỏ trong thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

Cháo gà bí đỏ trong thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

2.7. Sữa đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan có vị ngọt, nhiều sắt, canxi và protein, khi nghiền sẽ mềm mịn, dễ tiêu. Đậu Hà Lan trộn với sữa hoặc nấu thành sữa vừa có thể là món tráng miệng, vừa có thể là món ăn chính cho bé.

Nguyên liệu:

– Đậu hà lan : 50g

– Sữa mẹ hoặc sữa công thức: 50ml

Cách làm:

– Đậu hà lan rửa qua, luộc chín.

– Nghiền đậu hoặc cho vào máy xay xay mịn.

– Lọc đậu Hà Lan qua rây.

– Trộn đều sữa với đậu đã nghiền tới khi sánh mịn là trẻ đã có thể thưởng thức rồi!

Sữa đậu Hà Lan trong thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

Sữa đậu Hà Lan trong thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

3. Bé mọc răng biếng ăn không nên ăn gì?

3.1 Đồ ăn quá nhiều đường.

Trẻ nhỏ nói chung và trẻ mọc răng biếng ăn nói riêng đều không nên ăn quá nhiều đường.

Đường tinh luyện là một loại “Calorie rỗng”. Giá trị dinh dưỡng thấp nhưng lại mang nhiều calorie làm trẻ dễ thừa cân, béo phì. Thời gian lâu dài, đường là nguy cơ gây ra các bệnh tim mạch và tiểu đường.

Trẻ em không nên nạp đường quá 10% lượng calo cần thiết trong 1 ngày theo khuyến cáo của Tổ chức y tế thế giới WHO. Đường có ở các loại bánh, kẹo, các loại hoa quả. Vì thế, trước khi thêm đường vào đồ ăn của con, các mẹ hãy cân nhắc kỹ.

3.2 Đồ ăn cay nóng

Đặc điểm của giai đoạn mọc răng là sưng, nóng, đau. Đồ cay nóng khi vào khoang miệng sẽ làm kích ứng các niêm mạc vùng miệng. Điều này càng làm trẻ khó chịu, bỏ bữa. Ngoài ra, đồ ăn cay nóng khiến trẻ nóng trong người. Biểu hiện ra ngoài là phát ban, rôm sảy, mề đay.

Các nguyên liệu có tính cay nóng, không nên dùng cho bé mọc răng biếng ăn

Các nguyên liệu có tính cay nóng, không nên dùng cho bé mọc răng biếng ăn

3.3 Đồ ăn quá cứng, quá dai

Quan niệm để đồ ăn cứng, dai cho con để con tập nhai vì sợ con hóc là quan niệm sai lầm.

Trong giai đoạn mọc răng, răng và lợi của trẻ rất non nớt. Đồ ăn cứng sẽ làm tổn thương lớp men răng, nghiêm trọng hơn có thể khiến trẻ sứt, mẻ răng. Chúng cũng khiến trẻ đau khi va chạm với nướu, lợi.

Cho trẻ ăn đồ ăn quá cứng và dai khiến trẻ mọc răng biếng ăn hơn.. Nếu con cắn, nhai nhưng mãi không được sẽ tạo tâm lý chán nản, bực tức ở trẻ, nhất là khi con đang đói, đòi ăn.

4. Giải đáp câu hỏi của mẹ về thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn

4.1. Bé mọc răng biếng ăn có ăn thịt gà được không

Thịt gà chứa nhiều dinh dưỡng, lại mềm và dễ tiêu hơn thịt lợn, thịt bò. Các mẹ có thể yên tâm thêm thịt gà vào thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn.

Tuy nhiên, mẹ cần chú ý hơn về cách chế biến. Nếu muốn cho con ăn thịt gà trực tiếp, mẹ nên xé ra cho bé. Ruốc thịt gà cũng là món ăn được trẻ ưa thích. Nếu được chuẩn bị như một nguyên liệu, mẹ hãy xay hoặc băm nhỏ thịt gà như những loại thịt khác.

Xé nhỏ thịt gà để trẻ mọc răng dễ ăn hơn

Xé nhỏ thịt gà để trẻ mọc răng dễ ăn hơn

4.2. Bé mọc răng biếng ăn có nên bổ sung canxi không?

Canxi là khoáng chất thiết yếu cho bé. Nhu cầu canxi ở con tăng lên khi bé mọc răng. Tuy nhiên nhu cầu này có thể đáp ứng đầy đủ qua thức ăn và sữa mẹ. Điều cần thiết nhất là tăng hấp thu canxi từ khẩu phần ăn hàng ngày.

Hai loại vitamin được các chuyên gia khuyên dùng cho trẻ mọc răng biếng ăn là Vitamin D3 và K2. Vitamin D3 sẽ làm tăng hấp thu Canxi từ thức ăn, qua thành ruột vào máu. Trong khi đó, Vitamin K2 giúp vận chuyển canxi vào xương, răng.

5. Men vi sinh 10 chủng BioAmicus Complete hiệu quả đối với trẻ mọc răng biếng ăn

BioAmicus Complete là men vi sinh đa chủng phù hợp với mọi thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn.

BioAmicus Complete là men vi sinh đa chủng phù hợp với mọi thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn.

Men 10 chủng BioAmicus giúp xây dựng hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh. Với ưu điểm của men vi sinh đa chủng, sản phẩm cung cấp đa dạng các chủng lợi khuẩn.

Các lợi khuẩn này ổn định môi trường lòng ruột, hạn chế sự phát triển của các vi sinh vật gây hại. Hệ vi sinh đường tiêu hóa khỏe mạnh là tiền đề cho những lợi ích khác về sức khỏe cho con.

Đối với trẻ mọc răng biếng ăn, quan trọng nhất là làm sao tăng hấp thu, đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ. Với 10 chủng lợi khuẩn thuần khiết từ Canada, BioAmicus Complete giúp trẻ tiêu hóa tốt, hấp thu nhanh.

Chúng tạo ra các enzym cần thiết cho quá trình phân giải thức ăn thành những chất dinh dưỡng dễ hấp thu. Ngoài ra, lợi khuẩn cũng trực tiếp tạo ra các vi chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ như vitamin B, axit linoleic liên hợp…

Hơn nữa, BioAmicus tăng hấp thu, giảm biếng ăn ở trẻ mọc răng nhờ giảm các triệu chứng đầy hơi, chướng bụng. Việc phân hủy thức ăn nhanh và hoàn toàn làm hạn chế sinh hơi trong ống tiêu hóa.

Khi các triệu chứng đầy chướng được cải thiện, nhu động ruột hoạt động ổn định hơn. Điều này cũng giúp thức ăn được tiêu hóa tốt hơn.

Nhờ có men vi sinh đa chủng, trẻ ăn ngon, tiêu hóa và hấp thu tốt. Từ đó, mẹ không cần lo lắng về việc con biếng ăn, thiếu chất. Tiêu hóa tốt với hệ vi sinh khỏe mạnh, bé hết biếng ăn, có được hệ miễn dịch tốt hơn.

Trên đây là những nguyên tắc về thực phẩm và 7 món ăn trong thực đơn cho bé mọc răng biếng ăn. BioAmicus hy vọng các mẹ không còn đau đầu trong việc lựa chọn thức ăn cho con. Hãy trao đổi thêm với đội ngũ dược sĩ về các vấn đề sức khỏe của con qua hotline 1900 63 69 85. Đừng quên cập nhật những kiến thức nuôi dạy con mới nhất tại BioAmicus.

5/5 (1 Review)

Các bài khác