DHA cho bé - Hướng dẫn bổ sung đúng và an toàn

Để lý giải tại sao các chuyên gia và nhiều tổ chức y tế khác nhau trên thế giới đều khuyên bổ sung DHA cho trẻ, hãy cùng BioAmicus phân tích chi tiết trong bài viết dưới đây:

1. DHA là gì và vai trò quan trọng với trẻ

DHA (Docosahexaenoic Acid) là một acid béo không no thuộc nhóm Omega-3, cơ thể không thể tự tổng hợp nên phải lấy từ thực phẩm hoặc chất bổ sung.

DHA là thành phần cấu trúc quan trọng trong não bộ và võng mạc, đặc biệt trong giai đoạn từ thai kỳ đến 2 năm đầu đời.

2. 4 Tác dụng của DHA đối với sự phát triển của trẻ

Các chuyên gia khuyên mẹ nên bổ sung DHA cho trẻ ngay từ sơ sinh bởi DHA mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và sự phát triển của trẻ, cụ thể như sau:

Phát triển não bộ và hệ thần kinh

DHA chiếm tỷ lệ lớn tại màng não và chất xám trong não. Nó thực sự là chất béo quan trọng nhất của phát triển não và hệ thần kinh, DHA giúp bé thông minh và nhanh nhẹn hơn.

Một nghiên cứu trên Pubmed đã nói rõ về tầm quan trọng của DHA đối với sự phát triển và chức năng não bộ của trẻ:  Việc bổ sung nhiều DHA trong chế độ ăn uống giúp cải thiện khả năng học tập, trong khi thiếu hụt DHA lại liên quan đến sự suy giảm khả năng học tập. Não bộ hấp thụ DHA ưu tiên hơn các axit béo khác.

Một nghiên cứu khác đưa ra kết quả rằng: 48% DHA trẻ hấp thụ từ chế độ ăn được tìm thấy ở trong não. Để đạt được tốc độ tích lũy đó, trẻ cần được bổ sung tối thiểu 20mg DHA/ngày.

Nghiên cứu trên Pubmed chỉ ra: Não bộ của con người tích lũy DHA cho đến 18 tuổi, mạnh mẽ nhất từ ​​khoảng giữa thai kỳ đến khoảng hai tuổi.

Phát triển chức năng thị giác

DHA đóng vai trò thiết yếu trong các tế bào thụ thể ánh sáng ở võng mạc và do đó rất quan trọng đối với thị lực khỏe mạnh. DHA chiếm nồng độ cao và được bảo tồn tích cực trong các mô này.

Cơ chế: DHA góp phần vào chức năng thị giác bằng cách duy trì hình dạng đĩa chính xác trong các tế bào thụ thể ánh sáng.

Nguồn nghiên cứu: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28578316/

Cải thiện các vấn đề cảm xúc và khả năng tư duy

Nhờ ảnh hưởng với serotonin - chất dẫn truyền thần kinh mà bổ sung đủ DHA và EPA sẽ giúp con nâng cao cảm xúc. Bên cạnh đó, đủ DHA sẽ cải thiện trí tuệ, tăng trí nhớ, khả năng học tập của con.

Cải thiện chất lượng giấc ngủ

DHA giúp bé ngủ ngon hơn, bé dễ vào giấc hơn, kéo dài thời gian ngủ và giảm số lần thức giấc giữa đêm.

Một nghiên cứu ngẫu nhiên ở Anh phát hiện ra rằng những trẻ được bổ sung 600mg DHA hàng ngày trong 4 tháng đã khiến trẻ ngủ nhiều hơn gần một giờ (58 phút) và số lần thức giấc giữa đêm cũng ít hơn.

4 lợi ích của DHA đối với sự phát triển của trẻ

3. Khi nào nên bắt đầu bổ sung DHA?

Não bộ phát triển nhanh nhất trong 1000 ngày đầu đời (trong thời kỳ bào thai và giai đoạn 2 năm vàng đầu đời). Nồng độ DHA tích lũy cao trong giai đoạn này có thể ảnh hưởng lâu dài đến nhận thức và hành vi, vì vậy cần đảm bảo đủ DHA.

Khuyến cáo bổ sung DHA cho trẻ ngay từ sơ sinh và kéo dài suốt đời, đặc biệt trong các trường hợp sau:

• Mẹ ít sữa
• Chế độ ăn của mẹ ít DHA
• Trẻ không bú mẹ hoàn toàn
• Trẻ sinh non
• Chế độ ăn dặm của trẻ ít cá và các nguồn thực phẩm giàu DHA khác
• Trẻ mắc các hội chứng như chậm nói, tự kỷ, tăng động...

Mẹ vẫn còn băn khoăn liệu có nên bổ sung DHA cho bé, bài viết "Bổ sung DHA cho bé từ mấy tháng tuổi " chính là bài viết dành cho mẹ.

4. Nhu cầu DHA theo từng độ tuổi

Mức liều DHA được khuyến nghị bổ sung cho bé theo độ tuổi được trình bày trong bảng sau:

* Nếu trẻ bú mẹ hoàn toàn, hàm lượng DHA trong sữa mẹ cần đạt 0,2-0,36%.

Như vậy, nhu cầu DHA của trẻ đã có ngay từ tháng đầu tiên sau sinh và tăng dần qua các năm. Mẹ cần nắm được nhu cầu này để bổ sung đủ liều DHA cho bé.

Nhiều mẹ mắc phải sai lầm là bổ sung quá nhiều DHA cho trẻ. Cá biệt, có trường hợp sử dụng Omega-3 của người lớn cho trẻ uống.

Tuy DHA chưa có mức liều tối đa song bổ sung quá nhiều có thể khiến trẻ đầy hơi, chướng bụng. Nhất là các sản phẩm có dạng DHA khó hấp thu như Ethyl ester, hoặc dạng dùng không tinh khiết có nguy cơ nhiễm độc kim loại nặng, vitamin A, D… Mẹ chỉ nên sử dụng DHA có chia liều dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

5. Bổ sung DHA cho trẻ bằng cách nào?

DHA có mặt trong nhiều nhóm thực phẩm và sản phẩm nhưng không phải mẹ nào cũng biết bổ sung DHA đúng cách cho trẻ. Dưới đây là các cách bổ sung DHA mẹ nên tham khảo. 

Nguồn bổ sung DHA cho trẻ

5.1. Bổ sung qua sữa mẹ bằng cách cho trẻ bú mẹ hoàn toàn

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, nếu trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời và chế độ ăn của mẹ đa dạng, giàu DHA thì bé đã được cung cấp đủ DHA cần thiết cho sự phát triển.

Tuy nhiên nếu mẹ không đủ sữa cho bé bú, hoặc chế độ ăn của mẹ không đảm bảo, mẹ đừng lo lắng, nhiều loại sữa công thức giàu DHA mẹ có thể lựa chọn cho bé, hoặc bổ sung qua các thực phẩm bổ sung khác.

5.2. Bổ sung qua thực phẩm 

Đối với các trẻ đã ăn dặm, bổ sung DHA qua nguồn thực phẩm cũng là một cách đơn giản và hiệu quả.

Cá và các loại hải sản, hạt, quả hạch, sữa,... đều là những nhóm thực phẩm chứa nhiều DHA. Đây cũng là những thực phẩm dễ tìm và dễ chế biến.

Với 100g cá hồi chứa đến 6,34g Omega-3, cùng cách chế biến đa dạng như: hấp, rán, làm ruốc,... sẽ cung cấp cho con nguồn DHA tự nhiên. 

Tuy nhiên, thực phẩm dù chứa nhiều DHA nhưng mẹ nên cho con ăn lượng vừa đủ, không lạm dụng. Mặt khác chất lượng thực phẩm cũng là nỗi lo của nhiều mẹ. Thực phẩm sau chiên rán không đúng cách sẽ mất đi lượng lớn DHA. Thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, chế biến không kỹ có thể khiến con gặp vấn đề về tiêu hóa. 

5.3. Bổ sung qua thực phẩm bổ sung 

Ngoài bổ sung DHA qua thực phẩm, mẹ có thể cho trẻ uống DHA từ các thực phẩm bổ sung. Hiện nay những sản phẩm bổ sung DHA rất được ưa chuộng vì tính tiện lợi và chất lượng cao.

Để cung cấp DHA an toàn, hiệu quả cho con cha mẹ cần chú ý đến những điểm sau:

• Thành phần sản phẩm: Sản phẩm kết hợp cả DHA và EPA có tác dụng hỗ trợ lợi ích lẫn nhau. Giúp tăng sức khỏe tim mạch, tăng cường chức năng não bộ,... Sản phẩm cần đảm bảo về độ tinh khiết, không chứa tạp chất để cung cấp cho con lượng DHA an toàn.
• Sản phẩm dạng dung dịch: Sử dụng dạng viên hay dạng dung dịch đều cung cấp được DHA cho con. Tuy nhiên, với trẻ nhỏ dùng dạng viên sẽ khiến trẻ khó nuốt. Do vậy, mẹ nên ưu tiên chọn những sản phẩm dạng dung dịch và càng tiện lợi hơn khi có dạng nhỏ giọt. 
• Nhãn hàng uy tín: Việc dùng DHA ngày càng trở nên phổ biến và càng có nhiều loại DHA trên thị trường khiến mẹ khó đưa ra lựa chọn. Mẹ hãy chọn những sản phẩm từ những công ty uy tín, có xuất xứ rõ ràng, chứng nhận đầy đủ.

6. DHA uống lúc nào? Trước hay sau ăn?

Bổ sung DHA cho bé sau bữa ăn được các chuyên gia khuyến nghị. Các nghiên cứu chỉ ra dùng DHA ngay sau khi ăn và dùng cùng bữa ăn có nhiều chất béo cho khả năng hấp thu tốt hơn. Điều này cũng hạn chế các tác dụng phụ như đầy hơi, chướng bụng.

Buổi tối cũng là thời điểm ba mẹ được khuyên cho bé uống DHA. Các phản hồi tích cực gần đây cho thấy uống DHA vào buổi tối giúp trẻ ngủ ngon hơn, dễ ngủ hơn và ngủ sâu giấc hơn.

Như vậy, để bổ sung DHA cho bé đúng cách, thời điểm tốt nhất mẹ nên lựa chọn là trong hoặc ngay sau bữa ăn tối.

Nhiều mẹ lầm tưởng bổ sung DHA cách bữa ăn 2 giờ. Tuy nhiên đây là thời điểm hệ tiêu hóa cần phải nghỉ ngơi. Dùng DHA vào lúc này, trẻ rất dễ mắc phải tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa. 

Qua bài viết trên mong rằng cha mẹ đã giải đáp có nên bổ sung DHA cho bé và lựa chọn được sản phẩm DHA phù hợp với con. Mẹ hãy liên hệ với hotline 1900 636 985 hoặc qua website BioAmicus để nhận được sự hỗ trợ trong quá trình nuôi dưỡng trẻ và để tìm hiểu thêm nhiều kiến thức bổ ích.